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Hola me gustaria saber c**o se embotan los caracoles , ya sean limpios y cocidos , o ya preparados, gracias.

rutilo escribió:Hola me gustaria saber c**o se embotan los caracoles , ya sean limpios y cocidos , o ya preparados, gracias.

PERDONA PERO NO SE QUE ES EMBOTAN??????

yo los lavo, los cuezo con un hueso de jamon, ajo puerro la parte verde, pimeinta negra y alguna hierva aromatica c**o tomillo y despues les quito el caldo y los congelo en bolsitas, asi los tengo listos para cocinarlos c**o me apetezcan o para echarlos a un guiso, paella, etc

nunca los emboto

lolitoba escribió:

rutilo escribió:Hola me gustaria saber c**o se embotan los caracoles , ya sean limpios y cocidos , o ya preparados, gracias.

PERDONA PERO NO SE QUE ES EMBOTAN??????

Loli, entiendo que es ponerlos en frascos de cristal al vacio

MUCHAS GRACIAS, ESO HAGO YO, CONGELARLOS, CASI Q LO PREFIERO A EMBOTARLOS, GRACIAS, MEJOR OLVIDO EL EMBOTADO

Ondina escribió:

lolitoba escribió:

rutilo escribió:Hola me gustaria saber c**o se embotan los caracoles , ya sean limpios y cocidos , o ya preparados, gracias.

PERDONA PERO NO SE QUE ES EMBOTAN??????

Loli, entiendo que es ponerlos en frascos de cristal al vacio

GRACIAS GUAPA