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Hola.
Mañana tengo fiesta de fin de preescolares en el cole de mi hijo y hay que llevar algo de comer. Todo el mundo va a llevar lo típico: tortilla, empanada,...y yo queria ser un poquito más original.
Si se os ocurre algo ya me contais.
Gracias.

Yo hice para la clase de mi hijo unos muffins de chocolate. Son niños de preescolar tambiény les encantaron.




Los puse en bolsitas individuales.





Muffins de chocolate nigella

250 harina
175 azúcar
150 chocolate fondant
75 mantequilla( yo puse aceite, al día siguiente siguen blanditos)
250 leche
30 ml cacao en polvo.
2 huevos
15 ml extracto vainilla ( vahin?)
2,5 ml bicarbonato ( 1/2 cucharadita de postre).
10 ml levadura royal
una pizca de sal

precalentar el horno a 200º.
En un bol colocar el chocolate junto con la mantequilla y poner en el microondas a derretir, remover bien.
En un bol mezclar la harina, el azúcar, cacao en polvo, sal, levadura, bicarbonato. Remover y reservar.
Batir los huevos con la leche y la vainilla, añadir a la mezcla de harina, sin mezclar demasiado y seguidamente el chocolate derretido.

Con los muffins, al contrario que con las madalenas, no es necesario remover demasiado la masa, aunque queden grumos después en el horneado desaparecen.

Verter en los moldes y hornear 15-20'.

Salen 14-16 muffins.

¿pero dulce o salado?

Haz el paté de atun del microondas, no tardas nada y esta buenisimo con unas tostaditas, lo decoras mono y quedaras c**o una reina

UXIA23 escribió:¿pero dulce o salado?

MAS BIEN SALADO POR QUE ES POR LA TARDE Y YA LOS NI?OS NO COMERIAN NADA DESPUES

Que tal unas espirales de jamon y queso?
Yo las hice de mantequilla y azucar y no se tarda natala receta es sencilllita y salen buenisimos.

Puedes hacer una tarta salada de pan bimbo , rellena de carne de cangrejo con atun huevo duro y mayonesa rosa, o de queso philadelfia con anchoas batido o de queso philadelfia con nueces picadas, o del bocadelia casero,vamos de lo que te guste,te quedaré estupendo,

SAbes c**o se hace? es facil, con pan de molde sin corteza lo pones en una bandeja toda cubierta del pan bien juntito, despues una capa del relleno que elijas y otra de pan bimbo otra del relleno y otra de pan, todo unido c**o si fuera una tarta y cortas cada rebanada en 4 trozos para comerlo c**o pincho pequeños

ME he explicado? te gusta la idea?

isabeldelacuadra escribió:Puedes hacer una tarta salada de pan bimbo , rellena de carne de cangrejo con atun huevo duro y mayonesa rosa, o de queso philadelfia con anchoas batido o de queso philadelfia con nueces picadas, o del bocadelia casero,vamos de lo que te guste,te quedaré estupendo,

SAbes c**o se hace? es facil, con pan de molde sin corteza lo pones en una bandeja toda cubierta del pan bien juntito, despues una capa del relleno que elijas y otra de pan bimbo otra del relleno y otra de pan, todo unido c**o si fuera una tarta y cortas cada rebanada en 4 trozos para comerlo c**o pincho pequeños

ME he explicado? te gusta la idea?

ESO MISMO ESTABA PENSANDO YO. HE VISTO EN EL BLOG DE PASTELERO UNAS QUE TIENEN MUY BUENA PINTA, CON PIMIENTO,GAMBAS,...MUY ESPECTACULARES, QUIZAS LA HAGA

A ver si te gusta alguna de estas cosas:

Patatas fritas de verduras, de Condesa

http://patriraul.blogspot.com/2007/05/p ... duras.html

Erizos de Sylya

recetas-postt184095.html

Cocodrilo de Sylya

http://www.eva.ru/albumpage/49553/1.htm