MOUSSE DE COCO CON CHOCOLATE TEMPLADO
Publicado: 10 Jun 2008 13:25
RECETA QUE SAQUE DE NO SE DONDE..ES DE INTERNET...
Ingredientes:
1 k de pulpa de c**o, 400 g nata semi-montada, 140 g de azúcar, 6-8 hojas de gelatina puestas en remojo.
Preparación:
Calentar una mínima parte del c**o, ya que los aromas al fuego desaparecen, y aquí diluiremos la gelatina que, con el calor, se disolveré. Mezclaremos el resto del c**o con la parte del c**o que tiene la gelatina y, por último, la nata semi-montada con el azúcar. Ponemos en moldes y metemos en el frigor?fico unas horas.
Los tuve casi 2 hora en el congelador.
Tiene chocolate templado y una camita de fresas maceradas en licor
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