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ARROZ ASIATICO,
A VER Q OS PARECE..





AQUI OTRA...





Ingredientes?

Arroz 2 vasos
Caldo de verduras..( 4 vasos)
1Tomate
1Puerro
1Zanahoria
1Pimiento verde
1Apio
? Cebolla
Una mezcla de : cilantro, pimenton, chili, curcuma, comino, hierba limon,pimienta blanca,pimienta rosa, jengibre, sal
Unos pimientos rojos asados en tiritas.
Aceite de oliva
unas gotas de soja
azafran unas hebras

Ponemos en la cazuela el aceite a calentar.y vamos con el sofrito?, todas las verduritas muuuuuuy picadas.. picadisimas.. se hacen..
A?adimos el arroz mareandolo con las verduras.. unos segundos, añadimos el caldo previamente calentado , dejamos un poco para mezclarlo con todas las especias y las hebras de azafran, yo lo meto en un bote de cristal, que cierro y agito? con alegria.. jajjajaj, lo añadimos al resto.. y dejamos hacer durante 18 mint. A?adiendole las gotas de soja en el ultimo momento,.movemos con cuidado..
Y solo queda montar el plato..
Con un aro ponemos hasta la mitad de arroz, pimientos rojos asados, cortado en tiritas, y terminamos con arroz.

Tiene una pinta muy buena, me encanta la gente innovadora, muy bien

Besos

ole oleeeeeeeeeeeeeee

Que presentaci?n y pinta

c**o siempre.. fantástico..

Ya triunf? en casa con tu arroz con bogavante.. seguro q con este no me quedo atrás..

Gracias por compartir tus recetas, sobre todo las del arroz.. me encantan

qué rica tu receta y qué agradecido es el arroz siempre.
yo hago un plato similar, pero en lugar de verduras añado frutos secos y pasas. Queda im-pre-sio-nan-te

que rico maria y esa mezcla de sabores tiene que quedar geniall

A mi me parece que..... me pongas 3-4 montoncitos de esos mas, que con uno no hago no

ummmmmmmmmm que pinta,