PAN SUPER FACIL SIN AMASAR Y SIN TH:

[mariajo2108]

Hoy me entraron ganas de hacer pan, pero no tengo ni TH, ni maquina de pan.
Mirando por los blogs franceses, me encontre esta receta. Es facil y rapida, para todas la personas que no tengan th, o para las que no tengan ganas de amasar ni de esperar...

Ingredientes

* 375 g de Harina
* 1/2 cuchara sopera de levadura de panaderia
* 1/2 cuchara sopera de miel
* 25 cl de agua
* 5 cl de leche
* 1 cuchara de café de sal

Poner en un cuenco : leche, agua y miel, poner en el micro 40 sec, para que este templado
Echar la levadura y remover
Poner la harina y la sal en un cuenco grande y echar la mezcla anterior, remover solo un poco, no hay que amasar
Polvorearlo de harina y cubrirlo de un papel film transparente y dejar que suba durante 1h30
Luego echar la mezclar encima de la mesa enharinada y echar bastante harina encima de la masa para poder cojerla con las manos, ya que es bastante pegajosa y suelta.
Intentar hacer una bola c**o yo he echo y meterla en la pirex ( engrasada y con harina) y meterla en el horno uno 30-40min (th 9 en mi horno) depende del horno y de c**o os guste.
En el blog frances, cortaron la masa en cachos y los pusieron directamente en la bandeja del horno.
Aqui los blogs:
http://jecuisine.hautetfort.com/archive ... euse1.html
http://ptitesbidouilles.canalblog.com/a ... index.html

Y aqui mi pan que yo meti en el pirex para ver si me salia, la idea me la dio Vanesa y luego los vi tb en otros blogs franceses







Aun no lo he cortado ni probado, asi que ya os mantendre al corriente

[cbc]

que rico se ve este pan

[minola]

Tiene muy buena pinta pero ?es un pan dulce? es que c**o lleva miel y en las paginas francesas le dan esas formas c**o de bollitos...

[YANGO]

Te a quedado muy chulo, yo nunca me he atrevido con el pan.

Queda por fuera crujiente y blandito por dentro?????


Te a quedado muy chulo

[mariajo2108]

En respuesta a minola: no es pan dulce, es igual que el pan corriente y no sabe a miel

En respuesta a yango, es crujiente y blando por dentro, vengo de cortalo y ya lo hemos probado, esta muy bueno

[pfm]

que pinta mas buenaaaaaaaaaaaaaa

[JuanaArco]

.....Muy buen pinta tiene tu pan.................... ..................ahora a copiarte, que me encantan estas masas faciles, faciles.............. ............................ENHORABUENA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! y que te aproveche............

[mariajo2108]

Pues a ver si te sale JuanaArco y me lo enseñas Es super facil

[mani2]

Que pinta tiene ,te c**o unas miguitas

[biercana]

Que buena pinta tiene ese pan y parece fácil la receta, esta me la apunto cuanto mide tu pirex? es para hacerme una idea, hoy he ido a una tienda y he visto que tenían 2 fuentes una redonda grande y bajita y otra redonda, pequeña y la verdad no la cogí porque no sabía lo del tamaño.....por si se me queda pequeño y empieza a salir el pan por todos lados