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Cocina y Pasteleria patissier
Canap?s de cangrejo
Ingredientes:
carne de cangrejo o palitos de mar
mahonesa
pan tostado
lonchas pastel de cangrejo lo venden en
charcuteria
Elaboración: Huntar sobre el pan tostado una
fina capa de mahonesa cortar la carne de
cangrejo o palitos de mar en juliana muy fina y
colocar sobre la mahonesa para que quede bien
pegado.
Enrollar una loncha de pastel de cangrejos
formando un rollito cortar este en dos o tres
porciones y decorar colocandolos encima de la
carne de cangrejos.




Junio 2.008

un beso.

un beso

yalime escribió: un beso

que buena pinta que hambre

marta-jose escribió:que buena pinta que hambre

coje alguno

que rico

Cris_Pepa escribió: que rico

Que bueno para poner de picoteo.

Gracias.

Sukaldari escribió:Que bueno para poner de picoteo.

Gracias.