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Despues de mucho tiemposin poner nada, voy con esta recetuca muy tipica de mi tierra:



que os parece?

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA YA TOME NOTA DE LA RECETILLA Y CAE FIJO..

Hace unos cuantos años yo hacía quesada de yogur y estaba muy buena.
No sí si los ingredientes eran los mismos porque no me acuerdo ni lo que llevaba.
Ya copié la receta y tengo que hacerla.

Bueno ya he guardado varias de tus recetas para hacerlas, y esta es la primeritaaaaaaaaa, yo cuando he hecho quesada, le he echado queso, voy a probar a hacer esta a ver...

Os copio la receta aquí para que sea más cómodo:

- 2 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 1 yogur
- Ralladura de limón
- ? litro de leche
- Canela en polvo
- 100 gr. de mantequilla

Preparar un molde para quesada. Engrasar con mantequilla y espolvorear el fondo con canela.
Se puede hacer con batidora, asi no quedan grumos y es mas rapido.
En un recipiente poner en este orden: huevos, azúcar, yogur, ralladura de limón y mantequilla diluida.
Batir y añadir la harina en dos o tres veces, batiendo poco a poco.
Añadir la leche y batir todo junto.
Echar la preparación en el molde engrasado y espolvorear con canela toda la superficie.
Calentar el horno a calor medio y una vez introducido se deja hacer durante 40 ? 50 minutos.
Comprobar con una aguja, y cuando salga limpia, ya esyan hechas las quesaducas!!!
Dejar en el horno apagado 5 ? 10 minutos mas, despues os recomiendo dejarlas enfriar totalmente antes de comerlas!estan muchisimos mejor.


Te ha quedado estupenda, yo la hago muy parecida, aunque no le pongo mantequilla.

que pinta mas buena

Que bien e ha quedado!! ya se echaban de menos tus recetas..gracias Dia

parece muy rica y facilita.... me la copio!!