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hojaldre relleno de gulas y langostinos

Publicado: 26 Jun 2008 15:24
por tamyff
he hecho un paso a paso para que podais ver lo sencillo que es hacerlo,y nunca me atrevi a hacerlo.
ingredientes:
-una masa de hojaldre marca casa tarradellas.
-langostinos.
-gulas.
-salmon ahumado.
-queso de sanwich.
-un poco de nata liquida.
-un huevo.
-sal.


preparacion:
se coloca la placa de hojaldre sobre la bandeja de horno y se pincha con un tenedor para que no suba mucho.

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en un bolw se hace la mezcla de las gulas,langostinos troceados,salmon ahumado un chorrito de nata y se sazona.
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se colocan un par de lonchas de queso para sanwich,y se coloca la mezcla sobre el hojaldre.

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se cierra el hojaldre,se hace un abujero en la parte de arriba para que el hojaldre no reviente al cocerce en el horno.y se decora con el hojaldre sobrante.se pinta con un huevo batido para dorarlo.
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se deja unos 20 minutos en el horno,dependdiendo la potencia de este sera mas o menos tiempo.

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y este es el corte:
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espero que os guste.
por cierto,se recomienda no intentar comer nada mas salir del horno,pues se corre el riesgo de quemarse.lo digo por experiencia :lol:

Publicado: 26 Jun 2008 15:27
por UXIA23
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Hija mia!!! que presentacion!!! :D :D :D

Publicado: 26 Jun 2008 15:30
por car11
Me encanta el hojaldre,me encanta el salmon, me encanta las gulas, me encanta las gambas, no parece muy dificil(incluso para mi)
:duda: :duda:
decidido te lo copio para este finde. Mil gracias
:) :)

Publicado: 26 Jun 2008 15:45
por Eguski
:wink:
Que rico, me gusta mucho el hojaldre y con el relleno que lleva seguro que buenisimo. :plas: :plas:

:beso: :beso:

Publicado: 26 Jun 2008 17:51
por tamyff
car11 escribió:Me encanta el hojaldre,me encanta el salmon, me encanta las gulas, me encanta las gambas, no parece muy dificil(incluso para mi)
:duda: :duda:
decidido te lo copio para este finde. Mil gracias
:) :)
dificil para nada,yo es la 1ª vez que lo hago,e ido metiendo los ingredientes que tenia en la nevera.si lo haces veras que facil es. :beso:

Publicado: 26 Jun 2008 17:52
por tamyff
UXIA23 escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Hija mia!!! que presentacion!!! :D :D :D
muchas gracias viniendo de ti es todo un alago :beso:

Publicado: 26 Jun 2008 17:53
por tamyff
Eguski escribió::wink:
Que rico, me gusta mucho el hojaldre y con el relleno que lleva seguro que buenisimo. :plas: :plas:

:beso: :beso:
si que esta riquisimo.muchas gracias :beso: :beso: