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Hola!

Soy nueva por aquí, aunque ya he escrito un par de mensajes!!

Tengo una duda y es que ayer prepar? una gran ensaladilla rusa sin recordar que mañana por la mañana me voy de viaje y no vuelvo hasta el domingo por la tarde... ?creeis que estará aún en buen estado? ?Cuanto suele durar una ensaladilla rusa? y la pregunta del millón ?es posible congelarla? Me imagino que esto es una gran tonter?a....

En fin, si me podeis echar una mano, porfi.... ?Gracias!

Si la hiciste con mayonesa casera, se conserva c**o mucho un par de días a 3ª, si le pusiste mayonesa de bote, se puede conservar unos días más. Congelarla nunca la congel?, no creo que quede muy bien después de descongelada, aunque ya te digo que nunca lo hice.

pues a mi suele durarme unos 3 días, ya que c**o trabajo fuera de casa me gusta tener algo al llegar y tal...de hecho ayer la hice y ha de durar hasta el domingo, y la mahonesa es casera, y bueno, es mi experiencia, nunca se me estrope?..

Yo lo que hago es mezclar todos los ingredientes menos la mayonesa y lo guardo en un tupper, cuando lo necesito c**o la cantidad necesaria y lo mezclo con la mayonesa, así está mejor y se conserva más tiempo !!!!!

Yo hago exactamente lo mismo que Bartola.
Si no le pongo mayonesa hasta que la voy a comer, me quedo mas tranquila.