Pollo a la miel
Publicado: 22 Abr 2005 09:47
Es una receta que ha aparecido en el per?odico La Vanguardia, de hoy. La he copiado para hacerla este finde, pq es fácil y tiene que estar muy buena:
POLLO A LA MIEL
- 1 pollo troceado
- 100 grs. mantequilla
- 2 cucharadas de mostaza suave
- 5 cucharadas de miel
- 1 cucharada de curry suave en polvo
- sal, pimienta
Fundir la mantequilla y añadir la miel, la mostaza y el curry. Salpimentar el pollo, ponerlo en una fuente de horno, untarlo bien con la salsa agridulce.
Cubrir con papel de aluminio y dejar 30 minutos al horno.
Destaparlo y cocerlo 15 minutos más.
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POLLO A LA MIEL
- 1 pollo troceado
- 100 grs. mantequilla
- 2 cucharadas de mostaza suave
- 5 cucharadas de miel
- 1 cucharada de curry suave en polvo
- sal, pimienta
Fundir la mantequilla y añadir la miel, la mostaza y el curry. Salpimentar el pollo, ponerlo en una fuente de horno, untarlo bien con la salsa agridulce.
Cubrir con papel de aluminio y dejar 30 minutos al horno.
Destaparlo y cocerlo 15 minutos más.
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