es una refrescante macedonia hecha con jugosas frutas estivales e inmersas en una suave crema de nata aromatizada con moscatel
Ingredientes :
sandia al gusto
2 melocotones
2 nectarinas
1 manzana
1 - 2 cd de moscatel
nata montada
Preparación:
Trocear en cubitos la fruta ... yo he utilizado mi alligator (o lo que seráa lo mismo el nicer dicer)
Colocarla en un bol grande
Añadirle el moscatel ( no hay que pasarse , pues sólo queremos un pequeño toque, lo justo para aromatizarlo )
Añadirle la nata montada y mezclar bien todo el conjunto .
Cuando éste todo mezclado de forma homogénea procederemos a servirlo. En éste caso he usado un vaso pero pode?s montar el postre en cualquier tipo de copa o recipiente vistoso . Colocar una capa de fruta, encima un poco de nata montada, seguir con fruta y finalizar con nata montada y ya está listo para disfrutar.
paso a paso aquí : http://lacocinademaetiare.blogspot.com/ ... catel.html
