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Gastronomia Noruega ?Alguien tiene idea?

Publicado: 03 Jul 2008 11:41
por Goonie
Hola chicas!!!

Resulta que ya tengo destino vacacional este año, y aparte de que me apetece mucho contarselo a todo el mundo!!! uno de los temas que mas me interesa cuando viajo fuera de espa?a es por supuesto, la gastronomiaaaaa!!!! (he viajado muy poquito y todo me sorprende, jeje)

:lol: :lol: :lol: :lol:

El caso es que me voy a hacer un tour rollo aventurero (sin hoteles reservados y trayectos en tren) por Amsterdam, Bremen y Oslo!!! y me gustaria si alquien ha estado en la zona de Noruega o en alguna de las que digo, que me cuente que no debo dejar de probar!! (la marihuana de amsterdam no vale ;-) :lol: :lol: :lol:

Muchas graciass!!!!!!

Por cierto!! El año pasado estuve en Gdansk (Polonia)y aparte de ser una ciudad increiblemente bonita y barata, probe los famosos Pierogis, que son uns empanadillas cocidas rellenas de cares y verduras que sirven con salsitas y maaaaadre mia!!! que cosa mas rica!!!!

Publicado: 03 Jul 2008 11:44
por Colettefr
No dejes de probar el arenque ahumado en AMSTERDAM :D :D :D

Publicado: 03 Jul 2008 12:33
por magari
este año viaj? con los alumnos a Amsterdam, y estos vadeos nos vinieron muy bien:
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=i_6r8rOUGwE[/youtube]
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_jO3pTWpjtM[/youtube]
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=2_YuN3kV69M[/youtube]


ah, y los mejores coffe shops están en el barrio rojo.
a mí los porros no me hacen ningún efecto, nada de nada, y nunca fumo, pero reconozco que la calidad y variedades de las cartas de marihuana es excelente.

Publicado: 03 Jul 2008 14:14
por aanazaa
Has visto alguna vez PLANETA FINITO de la sexta??? Ese en el que famosillos van a lugares del mundo y te van diciendo precios, lugares, comidas , etc... ESTA MUY BIEN :lol:
bajate de aqui los videos de los fiordos noruegos "hablan mucho de oslo" y el de amsterdam:

http://vagos.wamba.com/showthread.php?t=139722

PD: Los videos de amsterdam estan en youtube pero los de noruega no.
El video de noruega y el de berlin de los que mas me gustaron :)

Publicado: 03 Jul 2008 17:20
por Goonie
Muchas gracias por los videos chicas!!! Aunque he de decir Magari... que si tengo que alimentarme en amsterdam de lo que dice la chica esa... antes me muerdo las uñas hasta que llegue a los mu?ones... :lol: :lol: :lol: Es que a mi esas potingadas....

Ya me he informado de que en amsterdam casi es mejor meterse a un super y comprarse fruta fresca y cosillas de ensaldas, porque venden mucha porqueria que se hace muy golosa si fumas (espero no dar mal ejemplo con esto y que nadie se ofenda :nodigona: pero reconozco que fumo costo y fumare cuando vaya, claro :nodigona: :nodigona: :nodigona: )

Tb muchas gracias a ti Anaazaa porque si que conozco los reportajes de planeta finito pero el de noruega no lo he visto!! lo buscaré! y el de Amsterdam con Pocholo me gusto tanto que fue lo que me convencio para ir, jajajaja

Gracias a todaaas!!! :beso: :beso: :beso:

Publicado: 03 Jul 2008 21:04
por aanazaa
Goonie escribió:Muchas gracias por los videos chicas!!! Aunque he de decir Magari... que si tengo que alimentarme en amsterdam de lo que dice la chica esa... antes me muerdo las uñas hasta que llegue a los mu?ones... :lol: :lol: :lol: Es que a mi esas potingadas....

Ya me he informado de que en amsterdam casi es mejor meterse a un super y comprarse fruta fresca y cosillas de ensaldas, porque venden mucha porqueria que se hace muy golosa si fumas (espero no dar mal ejemplo con esto y que nadie se ofenda :nodigona: pero reconozco que fumo costo y fumare cuando vaya, claro :nodigona: :nodigona: :nodigona: )

Tb muchas gracias a ti Anaazaa porque si que conozco los reportajes de planeta finito pero el de noruega no lo he visto!! lo buscaré! y el de Amsterdam con Pocholo me gusto tanto que fue lo que me convencio para ir, jajajaja

Gracias a todaaas!!! :beso: :beso: :beso:
Te e puesto un enlace en el mensaje de antes para que te descargues el video. Estan casi todos los videos del programa. :)

Publicado: 04 Jul 2008 05:48
por JosefinaGonz?lez
Cosas que no debes de dejar de probar, mas que nada por curiosidad son la carne de reno, de alce y de ballena

Una de las comidas mas túpicas de Noruega es el Lutefisk acompañado de patatas, puré de guisantes y algo parecido al bacon


Te pongo algunas comidas que te puedes encontrar sacadas de esta página:

http://www.trolljenta.net/lebensart/esskultur


Gravlaks med sennepsaus = lo que nosotros llamamos salmon marinado o gravet con salsa de mostaza
Kald kokt ?rret = trucha entera al vapor
R?ktlaks med egger?re = salm?n ahumado con huevos reueltos
Rakfisk med r?dl?k = trucha fermentada con cebollas rojas
Hummer med majonaise = bogabante con mayonesa
Reker og krebsehaler= gambas y colas de cangrejo
Sennepsild =arenques con mostaza
Sursild = arenques amargos

Kj?tt =carne
Kalkun med waldorfsalat =Pavo con ensalada Waldorf
Sylte = es algo así c**o el fiambre de cabeza de jabali (pero este es de cerdo normal) con gelatina
Roastbeef med remoulade = roastbeef con mayonesa de hierbas
Lammerull = embutido de cordero
Pragerskinke = jamón parecido al de York, pero ahumado y preparado con especias c**o bayas de enebro, comino, laurel ... Es típico de la cocina de Bohemia
Spekemat med r?mme og Flatbr?d ( carnes de cerdo, cordero, reno, alce y ternera ahumadas y curadas (con curadas me refiero al mismo mítodo que seguimos con nuestros jamones y embutidos, al aire) con nata ?cida y el pan ese que parece dietútico
Potetsalat = ensalada de patatas

Br?d = pan
Flatbr?d= el mismo pan que yo llamo dietútico que es c**o una galleta dura
Lefse = tortas hechas con harina de patata principalmente
Diverse br?dsorter = selección de panes
Varmmat = comida caliente
Ribbe med julesaus = costillas con salsa de Navidad
Medisterkaker = especie de filetes rusos, de carne picada de cerdo con especias especiales
Medisterp?lser c**o el anterior pero embutido
Surk?l = chucrut
R?dk?l= lombarda
Pinnekj?tt = carne de cordero con hueso a la que se ha salado secado y cocinado al vapor con el fuego de leña especial
Rotmos = puré de nabo (es un tipo de nabo que se le llama tambiénnabo sueco) patatas y zanahorias
Kokte poteter = patatas cocidas
Lutefisk = bacalao ( Dorsch, gelaugt und dann mit Meersalz auged?mpft oder im Ofen gebacken )
Baconfett ( Au?gelassener Speck )
Ertepure = puré de guisantes
Sennepsaus = salsa bechamel con mostaza
Tomatsild = arenques con salsa de tomate


Dessert = postre
Karamellpudding
Kransekake = dulce especial c**o una torre formada por anillos hechos con almendra, claras y azúcar
Fruktsalat = ensalada de frutas
Marsipankake = tarta de mazap?n
Fromage= mousse de frutas
Multekrem = nanta montada con moras ?rticas o de los pantanos (de color amarillo) con un chorrito de un licor finlades (Lakka)
Riskrem = arroz con leche, frio con nata)
Diverse oster = selección de quesos

Publicado: 04 Jul 2008 08:30
por Goonie
Muchisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimas graciaaaaaaaaaaaaaaaaaaasss Josefinaaaaaaaa!!!!! :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Esto era justo lo que yo queria!!!! que bien! un diccionario gastronomico noruego!!!!! jajajaja :lol: :lol: :lol:

Pues solo voy a estar 3 dias, pero probare todo lo que pueda!! aunque me vuelva hecha un trullo! jajajaja :lol: :lol: :lol:

Gracias de nuevo! :beso: