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Buenas noches!!!!!!

Aquí os dejo la receta que he colgado hoy en mi blog. Espero que os guste.

BROCHETAS DE RAPE CON S?SAMO



Ingredientes:
1 calabacín
1 berenjena
2 tomates
1 cola de rape cortada a trozos
s?samo tostado
salsa de soja
sal, pimienta y aceite de oliva





Instrucciones:
Poner los palillos para las brochetas en remojo para que no se quemen al asarlas.


En un bol, poner los trozos de rape cubiertos de salsa de soja, reservar durante 15 minutos y remover de vez en cuando.


Cortar el calabacín en rodajas, la berenjena en cuadrados y el tomate en cuartos.


Insertar los ingredientes en las brochetas altern?ndolos. Salpimentar, teniendo en cuenta la sal que lleva la salsa de soja. Calentar la plancha y rociarla con aceite.


Asar las brochetas durante 7-10 minutos por cada lado, dependerá del grosor del rape y la verdura.


Presentar en el plato y espolvorear con s?samo, dar unos toques a la verdura con la salsa de soja.



Fuente:

Autor: monikaka

ummmmmmmmmm que ricooooo te la copio con tu permiso.

Claro!!!!!!! ya me dirés qué te ha parecido

.. ligero y sano... me encanta!!

un 10 a la presentaci?n !!

Buenisimo ! y el sesamo le da un sabor muy original.... y es verdad un 10 por la pesentacion y por la receta !

que buena pinta!!

Muchas gracias!!!!!!!!

La verdad es que los platos bien presentados siempre se comen mejor, a que si?

Probadla, estaba buen?iisima, a mi marido que no le gusta mucho el pescado...las devor?...jejejee