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Ingredientes: garbanzos,laurel,hierbabuena,tomate triturado,ajos,cebolla,vino blanco,sal,aceite,acelgas y calabaza.
MODO DE PREPARACION:
Hacer un sofrito de cebolla cortada a trozos pequeños,ajo y tomate triturado.Añadir a continuacion las acelgas cortadas a trozos pequeños y la calabaza,previamente cocidos ambos ingredientes,añadir el vino blanco y el laurel.Dejar cocer unos minutos y añadir los garbanzos previamente a remojo,añadir un poco de agua,dejar hervir,apagar fuego y dejar reposar.Sal al gusto.

Tiene k estar rico rico mira aver si puede hacer foto la prosima vez

otra receta de garbanzos...y no es cocido...me interesan tus recetas

Voy a ver c**o me las ingenio para sacar las fotos,ya que es muy interesante y las proximas que publique asi lo hare.El tema de recetas con garbanzos,da mucho juego,ya ire subiendo mas.

MI MADRE LO HACIA ,Y HACE MUCHOS AÑOS QUE NO LO c**o ,ESQ UE NI ME ACORDABA DE ESTE PLATO GRACIASSSSSSSSS

Hola!! eso tiene muy buena pinta... pero tengo una duda...


Los garbanzos se supone que se ponen ya cocidos también, no?

gracias!

Efectivamente,una forma facil y comoda,es cocer los garbanzos previamente y despues añadirlos a la cocion.Te recomiendo,que no uses garbanzos ya cocidos,ya que pierden sabor.Yo uso garbanzos buenos,los compro de Fuente del Sauco,son riquisimos.