Torrijas
Publicado: 16 Jul 2008 10:52
Buenos dias!!
Alguien sabe la receta de las torrij así?
Gracias ^^
Alguien sabe la receta de las torrij así?
Gracias ^^
MundoRecetas.com
Recetas de Cocina en MundoRecetas.com
https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/
Torrijas
https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/viewtopic.php?f=1&t=252686
Página 1 de 1
Publicado: 16 Jul 2008 11:50
En esta paguina arriba en color azul tienes un buscador que pone buscador de recetas ,pon torrijas y veras las recetas de torrijas que te saldran
Publicado: 16 Jul 2008 11:54
Gracias yenka ^^ ahora lo miro ^^
Publicado: 16 Jul 2008 13:21
Hola Shyla!!
Te dejo la receta de torrijas de leche y el link donde, además de la receta, podrás ver fotos y el paso a paso.
http://piliyesther.blogspot.com/2008/02 ... leche.html
Ingredientes:
1l leche
azúcar
canela en rama (2 ramas)
canela en polvo
1 barra de pan del día anterior
peladura de medio limón
huevo (los que pida)
Elaboración:- Calentar la leche con canela en rama, peladura de limón y una cucharada de azúcar, y dejar enfriar un poco.
- Hacer rebanadas el pan, que las rebanadas sean un poco gruesas, y mojar en la leche.
- Dejar reposar un poquito el pan, para que se empape por dentro.
- Mojar el pan en huevo batido (al huevo se le echa una cucharada de azúcar para que al freír no se haga espuma) y echar en el aceite previamente calentado.
- Aparte, realizar una mezcla de azúcar y canela en polvo (cantidades al gusto, si te gusta mucho la canela pues lo pons más marroncito)
- Una vez dorada la torrija, se saca de la sartén y se unta con la mezcla de azúcar y canela.
Te dejo la receta de torrijas de leche y el link donde, además de la receta, podrás ver fotos y el paso a paso.
http://piliyesther.blogspot.com/2008/02 ... leche.html
Ingredientes:
1l leche
azúcar
canela en rama (2 ramas)
canela en polvo
1 barra de pan del día anterior
peladura de medio limón
huevo (los que pida)
Elaboración:- Calentar la leche con canela en rama, peladura de limón y una cucharada de azúcar, y dejar enfriar un poco.
- Hacer rebanadas el pan, que las rebanadas sean un poco gruesas, y mojar en la leche.
- Dejar reposar un poquito el pan, para que se empape por dentro.
- Mojar el pan en huevo batido (al huevo se le echa una cucharada de azúcar para que al freír no se haga espuma) y echar en el aceite previamente calentado.
- Aparte, realizar una mezcla de azúcar y canela en polvo (cantidades al gusto, si te gusta mucho la canela pues lo pons más marroncito)
- Una vez dorada la torrija, se saca de la sartén y se unta con la mezcla de azúcar y canela.
Publicado: 16 Jul 2008 13:37
mi suegra las hace diferente a mi padre y le salen riquisimas: coges pan de barra y la cortas a rebanadas no muy finas (ni muy gordas tampoco) la mojas un poco en leche y luego en azúcar y canela y las pones a freír en aceite muy caliente hasta que se doren y están crujientes.... están de vicio
Publicado: 16 Jul 2008 19:00
Publicado: 17 Jul 2008 11:01
Muchas gracias a todas ^^ me encantan todas las recetas, haremos una cosa un día las haré de una forma y otro de otra, y c**o más me guste o más crujiente quede pues las haré así siempre ^^, si^^???
Por cierto JosefinaG tus pasos estan super bien, porque aveces no sabes hacer algo y viendo los pasos cambia la cosa, jajaja.
Un beesito a todas y gracias por ocntestar ^^
Por cierto JosefinaG tus pasos estan super bien, porque aveces no sabes hacer algo y viendo los pasos cambia la cosa, jajaja.
Un beesito a todas y gracias por ocntestar ^^
Publicado: 17 Jul 2008 11:59
Por si quieres tambiénprobar las torrijas americanas, aunque el nombre diga francesas
French toast
recetas-postp1038541.html#1038541
El sabor es distinto debido al jarabe de arce y son rápidas de hacer.
French toast
recetas-postp1038541.html#1038541
El sabor es distinto debido al jarabe de arce y son rápidas de hacer.