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mi bizcocho d mantequilla y limon

Publicado: 16 Jul 2008 12:51
por gaditana26
bueno chicas anoche hice el bizcocho de mantequilla y limon despues de buscar varias recetas en google y encontre esta receta que no me acuerdo ahora de quien es la foto es mia por supuesto de c**o me quedo , esta buenisimo y tiene mucho sabor a limon, espero que os guste.un saludo.

Imagen

Publicado: 16 Jul 2008 12:56
por cher
:up: muy buena pinta puedes poner la receta guapa :beso:

Publicado: 16 Jul 2008 13:01
por gaditana26
uy con tanta ilusion que tenia de enviaros la fotito de mi buzcocho se m ha olvidao poner la receta, asi que ahi va.

INGREDIENTES:

250 gr de harina
250 gr de azúcar
250 gr de mantequilla
3 huevos grandes o 4 pequeños
ralladura de un limón
zumo de dos limones pequeños (yo utilice pequeños pero pueden ser 1 grande)
1 sobre de levadura

PREPARACI?N:

En un bol trabajar la mantequilla a punto de pomada con el azúcar, la ralladura del limón y los huevos hasta obtener una crema que quede espumosa y blanquecina porque asi el bizcocho quedara más esponjoso.
Seguidamente, añadir la harina mezclada con la levadura y tamizada y mezclar todo con movimientos envolventes y sin batir demasiado y luego echar el zumo de los limones y remover todo bien.
Verter esta mezcla resultante en un molde engrasada y enharinado y cocer al horno a 185?C con la parte de abajo solo hasta que veamos que el bizcocho ha subido y luego poner la parte de arriba y abajo y el tiempo depende de nuestro horno.

Espero que os guste.

Publicado: 16 Jul 2008 13:03
por pfm
te salio muy bien :D :D

Publicado: 16 Jul 2008 21:18
por sand
tiene una pinta muy buena :up:

Publicado: 17 Jul 2008 00:55
por kali
:plas: :plas: :plas: :plas: se va bien bueno :up:

Publicado: 17 Jul 2008 01:35
por gaditana26
gracia la verda que lo hice ayer y ya hoy esta por la mitad y eso que solo comemos dulces mi madre y yo, jeje