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Para que utilizais los pimientos confitados??? y más o menos cuanto aguantan en un bote en la nevera?

Es que he visto que son muy famosos... y de sabor que tal???

besotes!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Pues no te puedo decir cuanto tiempo porque no los he dejado mucho, lo máximo ha sido una semana, pero creo que aguantan mas.

A nosotros nos encantan (los pongo sobre el pan untado con Philadelphia) y hasta ahora a toda la gente que los han comido en mi casa, incluso muchos los hacen ahora ellos.

c**o te dice Josefina con pan untado con philadelfia o una rueda de queso de cabra encima del pan ...esta buenisimo

duran bastantate en la nevera pero tambien se pueden congelar sin ningun problema

A mi en la nevera me han llegado a durar un mes, es c**o una semi-conserva al llevar el azúcar.

Están buenos con cualquier tipo de queso blando, para los poco queseros con un philadelfia o crema y si os gusta fuerte lo mejor un queso de cabra.

Hola, una pregunta. Yo los pimientos asados los envaso en conserva y los tengo en la despensa durante meses y meses sin ningún problema.
??Alguien sabe si se puede hacer lo mismo con los pimientos caramelizados?? Los probé hace poco por primera vez, c**o guarnici?n, y me encantaron.

stellis escribió:Hola, una pregunta. Yo los pimientos asados los envaso en conserva y los tengo en la despensa durante meses y meses sin ningún problema.
??Alguien sabe si se puede hacer lo mismo con los pimientos caramelizados?? Los probé hace poco por primera vez, c**o guarnici?n, y me encantaron.

esa era mi pregunta tambien.... a ver que nos dicen...

Hola!!!

Cu?l es la receta para los pimientos confitados???

Habeis hablado tan bien de ellos....

monikaka escribió:Hola!!!

Cu?l es la receta para los pimientos confitados???

Habeis hablado tan bien de ellos....

pues están en el recetario, y son estos

receta: http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... ix-.html&2



besotes!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Muchas gracias Vanesa!!

Pero no tengo Thermomix, cómo puedo hacerlos al modo tradicional?

Muy buena pinta esos canapés..mmmmm

Yo tambiénhice la recetilla de los pimientos confitados, y están riquísimos. No se el tiempo que aguantan en la nevera o en la despensa, porque al menos a nosotros no nos da tiempo a guardarlos
La receta es la siguiente:

- 200 gr. De pimiento rojo (uno grande) bien picadito
- 100 ml. De agua
- 100 ml. De azúcar
- 50 ml. De vinagre

Se echa todo en una cacerola y se pone a fuego medio hasta que reduzca. Hay que tener mucho cuidado que no se haga caramelo, pues de ser así, quedarían duros.