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: INGREDIENTES: Filetes de Higado,1 cebolla grande,aceite,crema de leche,mostaza,caldo de carne,sal y pimienta.

ELABORACION:Dorar los filetes ya sazonados,retirarlos de la sarten y cortar la cebolla en aros muy finos,sofreirlos a fuego bajo durante 10 minutos.Añadir la crema de leche,la mostaza y el caldo de carne y cocinar 5 minutos mas.Incorporar a la sarten los filetes que estaban apartados y cocinar unos diez minutos mas.Servirlo acompañado de patatas fritas.

Me encanta el h?gado encebollado y este tuyo tiene muy buena pinta; nunca lo he comido con crema de leche y mostaza. Lo probaré. Gracias por la receta.

Anda, que se me habia pasado tu higado la receta tiene muy buena pinta, y la presentacion muy chula, guardame un poquito en un tupper, paaaaaayooooo

c**o habreis podido comprobar,esta receta ha tenido poco exito,ya que estamos en epoca de dietas y la gente,lo del higado,le da mal rollo,pero alla ellos,esta que flipas de rico,ummmmmmmmmmmmmmmm,con la boca que tengo yo para comer,jajajajajajaja .No os preocupeis que os puedo mandar un taper,aunque no se Lys32,si en la linea de combate de Granaaaa,lo requisaran,jajajajajajajjajajaaaaa

No problemo, Dani, tengo a mis propios infiltraos en la linea enemiga...

Buenaaaas.

A mí me pasa c**o a fumarola, que con nata y mostaza no lo había catado jamás, pero tiene muy muy muy buena pinta. Yo siempre hago el h?gado encebollado utilizando higaditos de pollo: se doran, se retiran, se pocha una montaña indecente de cebolla y luego se termina de hacer todo junto. Pero esto tuyo merece la pena. Además, es una de mis recetas talism?n: pocos ingredientes, sencilla de hacer y resultados espectaculares.

Felisitasiones.

Muchas gracias,encima soy un enamorado de la casqueria.Yo tambien hago higaditos de pollo,que ricos estan y baratos.ummmmmmmmmmmm

alaaaaaaaaaaaaaaaa q rico... mi abuela.. me lo hacia y me ponia morada..
me encanta..

danimad escribió: c**o habreis podido comprobar,esta receta ha tenido poco exito,ya que estamos en epoca de dietas y la gente,lo del higado,le da mal rollo,pero alla ellos,esta que flipas de rico,ummmmmmmmmmmmmmmm,con la boca que tengo yo para comer,jajajajajajaja .No os preocupeis que os puedo mandar un taper,aunque no se Lys32,si en la linea de combate de Granaaaa,lo requisaran,jajajajajajajjajajaaaaa

No es que la receta tuviese poco ?xito, es que algunas pasan desapercibidas, pero cuando la gente se percata de ellas les da el mírito que se merecen.

lys32 escribió:No problemo, Dani, tengo a mis propios infiltraos en la linea enemiga...

si??? cualos??