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............que me acabo de dar cuenta que tengo "una cuchara" y ya soy pinche, os dejo una recetita con otra sopa de sobre.

SALSA DE CHAMPI?ON

- 250 gr de champiñones l?mpios y picados
- 1 cebolla pequeña
- 2 cucharadas soperas de sopa de rabo de buey (Oxtail), yo compro la de marca Mercadona
- 1 brick pequeño de nata (200 cc)
- 1/2 vasito de vino blanco
- Un poco de mantequilla para freír
- Ajo, perejil, pimienta y sal si falta

Deshacer en 1/4 de litro de agua caliente la sopa y reservar.
Sofreír la cebolla p?cada, ajo, perejil y pimienta; añadir los champiñones y pochar.
Añadir el vino y reducir unos min?tos, añadir la sopa desle?da y la nata, dar un hervor.
Si quere?s una salsa más fina, se puede pasar la batidora.
Esta salsa la uso mucho para todo tipo de carnes; está de muerte con pasta.
Si sale mucha o se hace más cantidad, se puede congelar s?n problemas.

Besos

Muchas gracias por la receta y FELICIDADES por la cuchara.

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA. Y FELICIDADES POR LA CUCHARITA.

Esas salsas te sacan muchas veces de algún apuro. Gracias por ponerla y....FELICIDADES POR TU CUCHARA!!!

Tiene una pinta estupenda esta salsita, me la copio.

Felicidades por esa cucharita.

muchas felicidades salsa,me alegro mucho,ya veras c**o pronto tienes otra!!!besitos!!!

felicidades salsa, ya verás que prontito cae la 2ª

ESTO TIENE BUENA PINTA !!!!!! ANOTAR? LA RECETA