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ENSALADA CREMOSA DE PEPINO Y CEBOLLA

Publicado: 24 Jul 2008 16:35
por danimad
:D : :D Que buena esta,ummmmm.
INGREDIENTES:2 pepinos grandes,2 cebollas tiernas,zumo de medio limon,1 brik de nata liquida,eneldo y sal.
MODO DE HACERLA:Pelar los pepinos y cortarlos a rodajas muy finas,colocarlos en un bol con una cucharada de sal y dejarlos macerar durante 20 minutos.En otro bol,cortar la cebolla muy fina y rociarla con el zumo de limon y ponerle eneldo picado.Despues de la maceracion,lavar un poco el pepino,para quitarle el escedente de sal y juntar todos los ingredientes.Añadir el brik de nata muy fria y remover y luego?????? A COMER A COMER. :lol: :lol: :lol: :lol: Imagen.QUE RICA Y FRESQUITA ESTA.Imagen 8) 8) 8) 8)

Publicado: 24 Jul 2008 17:34
por magari
?me gusta mucho!

Publicado: 24 Jul 2008 18:27
por Cracky
Gracias por la receta!

Pinta muy bien

ENSALADA CREMOSA DE PEPINO Y CEBOLLA

Publicado: 24 Jul 2008 19:18
por danimad
Mi madre le ponia hielo,cubitos,se diluia un poco pero estaba mas fria aun,es una idea. :up: :up: Me alegro que os guste,de verdad esta buenisima y con los calores mas.

Publicado: 25 Jul 2008 16:11
por Lunarillos
Qué sencillita y qué rica tiene que estar.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 26 Jul 2008 06:05
por lolitoba
muy buena y fresquita tu receta la provare gracias
:wink:

Publicado: 28 Jul 2008 12:17
por lys32
Que platos mas ricos hacia tu madre!! :plas: :plas: :plas: anda que no tiene que entrar eso bien ahora con el calorcito... 8) 8)

Madre mia que madre

Publicado: 28 Jul 2008 17:43
por danimad
:lol: :lol: Pue si Lys32,tenia una madre,pura de la huerta,con una mano de flipar.Jamas he sacado el mismo toque,que ella le daba,eso es muy personal,claro.Dejo varias cajas de recetas,que sacaba de revistas y suyas muchisimas.Lo bueno,es que las cocino y yo aprendi bastante. :D :D :D :D Eramos tres hermanos y todos cocinando,mi padre tambien,jajajjajajjajaa.En fin,ahora soy yo el que sigue el hilo. :up: :up: