MundoRecetas.com

.Siiiiiiiiii,ahora toca,una receta del altiplano murciano,con un buen toque de vino de Jumilla.
INGREDIENTES:Magra de cerdo,cebolleta,tomate triturado,vino tinto de Jumilla,aceite,sal,ajos,azucar y pimienta negra.
MODO DE HACERLO:Cortar la magra de cerdo a tacos pequeños,colocarla en una cazuela con un chorrito de aceite y sofreir,añadir el tomate y la cebolleta cortada en juliana y seguir sofriendo.A continuacion,añadir un vaso de vino tinto de Jumilla,la sal,un poco de azucar para matar la acidez y un poco de pimienta negra.Dejar hervir hasta que quede una salsa semi espesa,se puede añadir un poquito de agua.Servir con patatas fritas o patatas panaderas. .Este plato es muy famoso,se puede comer en la mayoria de bares de la Region y esta para morirse.Este si engorda,pero a buena mesa,buena boca,jajajajajjajajajajjaa

madre mia que ricooooooooooooooooooooooo muchas graciasssssssssssss eres un solete

Gracias lolitoba,esta buenisimo,aunque veo que este plato no es del gusto de la gente.Pues nos lo comemos nosotros,ummmmmmmmmm,que rico,jajajajajjajajajaa

madre mia magra con tomate cn lo que me gusta y a mi maridin ni te cuento, tu sigue asi poniendo recetas de la tierra

estú muy bien esta página con recetas de tu tierra...

http://canales.laverdad.es/gastronomia/ ... 80206.html

neska escribió:estú muy bien esta página con recetas de tu tierra...

http://canales.laverdad.es/gastronomia/ ... 80206.html

pero, si estan todas las recetas de danimad o casi todas

Que rica esta receta en mi casa siempre la preparamos asi, por supuesto con vino de Jumilla (en mi casa no entra otro ya que mi marido es jumillano)

tiene muy buena pinta y a estas horas

Asi c**o va a hacer nadie una dieta decenteeeee???? ale, otra apuntada, vengaaaaaaa

Lys dejate de dietas,con lo bueno que esta todo,ummmmmmmmm,rico,rico.A comerrrr.