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Mirad lo que me he encontrado por internet, mmmmm menuda pinta!

INGREDIENTES (4 pers.)
?1 kg de patatas para Fre?r
?2 lonchas de bacán
?2 lonchas de jamón de York
?3 cucharadas de harina
?1/4 de litro de nata
?1/4 de litro de leche
?queso rallado
?1 cebollla, perejil picado
?aceite de oliva para freír
?sal



ELABORACI?N
Pelar y cortar las patatas en cuadraditos pequeños.
Fre?rlos con sal y poner en una fuente para el horno.
Aparte en una sartén, pochar en aceite de oliva la cebolla picada fina.
Retirar casi todo el aceite dejando c**o 3 cucharas.
Añadir la harina moviendo sin parar. Agregar la leche y la nata y sazonar con sal, perejil. Mover sin dejar hacer grumos.
Vierta todo sobre las patatas.
Añadir el queso rallado, el bacán y el jamón de York en trocitos.
Gratinar al horno y servir caliente.


estas es la web: http://www.patatasalacarta.com/reccas.htm

Pero que patatas mas ricas!!!! gracias Cefiro siempre estoy buscando maneras nuevas de hacer las patatas y esta me encaaaaanta deben estar mmmmmmm deliciosas

??? Que deliciosas se ven estas patatas !!!

En casa seguro que gustan.. Gracias...Cefiro.

¿Que pinta tienen las patatas!
Gracias por la receta

Besos

Si que tienen muy buena pinta!!! tomo nota
gracias!!!

que pinta mas estupenda
sofiita me encanta tu firma

cefiro escribió:Mirad lo que me he encontrado por internet, mmmmm menuda pinta!

INGREDIENTES (4 pers.)
?1 kg de patatas para Fre?r
?2 lonchas de bacán
?2 lonchas de jamón de York
?3 cucharadas de harina
?1/4 de litro de nata
?1/4 de litro de leche
?queso rallado
?1 cebollla, perejil picado
?aceite de oliva para freír
?sal



ELABORACI?N
Pelar y cortar las patatas en cuadraditos pequeños.
Fre?rlos con sal y poner en una fuente para el horno.
Aparte en una sartén, pochar en aceite de oliva la cebolla picada fina.
Retirar casi todo el aceite dejando c**o 3 cucharas.
Añadir la harina moviendo sin parar. Agregar la leche y la nata y sazonar con sal, perejil. Mover sin dejar hacer grumos.
Vierta todo sobre las patatas.
Añadir el queso rallado, el bacán y el jamón de York en trocitos.
Gratinar al horno y servir caliente.


estas es la web: http://www.patatasalacarta.com/reccas.htm

Ummmmmmmmmmm!!!!!!!! ricas, ricas....

Muchas gracias Cefiro... He tomado nota..

PARECEN DELICIOSAS GRACIAS POR LA RECETA LA ANOTO

Muchas gracias Cefiro!!! que recetas mas ricas...y el sandwich de patatas tambien tienen que estar buenísimas.