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Pues si, ya hice ayer para cenar la merluza al horno que puso Iliana Benitez y estaba muy rica, animaros porque es un plato sencillo y queda estupendo. No pongo las fotos porque han quedado tan oscuras que no se ve bien, a ver si las arreglo para que podéis verlas.

Besos

ERA MUY RAPIDITA DE HACER. HABRA QUE ANIMARSE. GRACIAS

y ¿c**o es,? porque yo he comprado media merluza esta mañana y estoy

pensando en c**o hacerla para la cena, si me pasas la receta la hago esta noche

oasis escribió:y ¿c**o es,? porque yo he comprado media merluza esta mañana y estoy

pensando en c**o hacerla para la cena, si me pasas la receta la hago esta noche

Aquí tienes la receta:

Merluza al horno

Ingredientes:
1 merluza de kilo y medio aproximadamente
4 patatas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 limón ( el zumo)
perejil, orégano, pimienta, sal
aceite de oliva vargen extra

Al comprar la merluza le pedimos al pescadero que le quite la espina central y la cabeza...... que la deje abierta c**o en libro.
Cortar las patatas c**o para hacer tortilla, cortar la cebolla en rodajas bien finitas, unirlas a las patatas, salpimentar y colocarlas en el fondo de una fuente de horno, le echamos un chorrito de aceite de oliva y metemos al horno medio durante media hora. Sacar.
En un mortero, majar los ajos con las especias, sal y añadir el zumo de limón.
Colocar la merluza abierta, con la piel hacia abajo, encima de las patatas, untarla con el majado y echarle por encima un buen chorreón de aceite de oliva, meter a horno medio-fuerte, durante 15 min, aproximadamente.

Si quieres ver la foto que puso Iliana, tienes el mensaje al final de la página

Rosmer escribió:Pues si, ya hice ayer para cenar la merluza al horno que puso Iliana Benitez y estaba muy rica, animaros porque es un plato sencillo y queda estupendo. No pongo las fotos porque han quedado tan oscuras que no se ve bien, a ver si las arreglo para que podéis verlas.

Besos

Me alegra mucho que te haya gustado

Cirinde escribió:

oasis escribió:y ¿c**o es,? porque yo he comprado media merluza esta mañana y estoy

pensando en c**o hacerla para la cena, si me pasas la receta la hago esta noche

Aquí tienes la receta:

Merluza al horno

Ingredientes:
1 merluza de kilo y medio aproximadamente
4 patatas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 limón ( el zumo)
perejil, orégano, pimienta, sal
aceite de oliva vargen extra

Al comprar la merluza le pedimos al pescadero que le quite la espina central y la cabeza...... que la deje abierta c**o en libro.
Cortar las patatas c**o para hacer tortilla, cortar la cebolla en rodajas bien finitas, unirlas a las patatas, salpimentar y colocarlas en el fondo de una fuente de horno, le echamos un chorrito de aceite de oliva y metemos al horno medio durante media hora. Sacar.
En un mortero, majar los ajos con las especias, sal y añadir el zumo de limón.
Colocar la merluza abierta, con la piel hacia abajo, encima de las patatas, untarla con el majado y echarle por encima un buen chorreón de aceite de oliva, meter a horno medio-fuerte, durante 15 min, aproximadamente.

Si quieres ver la foto que puso Iliana, tienes el mensaje al final de la página

Gracias Cirinde la próxima vez la preparare asi, hoy la he hecho al final en la Varoma en trocitos y con patatas, de una receta que alguien puso y estaba muy buena