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A ver chicas, sigo con las recetas italianas, caseras y ricas. Ideal para llevar al campo o paseos de playa.

Esta es otra que siempre hace esta vecina italiana de mi mam?.

Queda muy rica, y además siempre se puede utilizar la pasta que nos queda. Yo hice pasta nueva sólo para hacer esta frittata, porque a mi me encanta.


Les dejo los ingredientes:

* Pasta que ha quedado, puede ser corta o larga. O hacerla nueva.
* 2 huevos batidos ( depende de la cantidad de pasta, si es mucha poner 4 huevos)
* Quesos, puede ser parmesano, provolone, yo us? parmesano rallado y tambiénmozarella rallada.
* Salami en trocitos o jamón. Yo us? jamón.
* Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Batir los huevos bien, luego en otro cazo poner la pasta, quesos, condimentos, jamón o salami, agregar los huevos batidos y mezclar todo bien, luego en una sartén de tefl?n que no pegue, poner un poco de aceite y hacerla c**o una tortilla, al dorar darle la vuelta. Yo una vez dorada le puse encima mozarella rallada, la tape para que derritiera la mozarella un poco y luego la saquí.
Se puede comer sola, o con salsa Ketchup.

Es muy rica, resultona y además a los niños les encanta.









Mi blog salado:
www.lapizcadesal.blogspot.com

Otra manera distinta de comer pasta

Interesante idea, me la apunto

QUE PASADA

Y que facil de hacer ...

Cuando era niño mi abuela, que no amaba mucho la cocina, la preparaba todos los dias de semana para reciclar la pasta que sobraba de la cena anterior ... así que ahora no la puedo ni mirar

Pero bueno, no es que sea mala, a parte mi caso particular aquí se hace cuando sobra pasta del dia antes.

que pinta mas estupenda

me parece una idea estupenda, debe estar buenísima

Me uno al aprovechamiento.


Me parece una idea genial. Bravo

Esta muy buena, mi padre la hacia mucho (para aprovechar la pasta) y para variar a veces la cuajaba en el horno tambiénqueda buena y con menos aceite