Pan naan (Foto)
Publicado: 30 Jul 2008 22:06
Ingredientes:
300 gramos de harina
1 cucharadita de sal
10 gramos de levadura prensada
1 cucharada de aceite de oliva
4 cucharadas de yogur natural
125 ml de leche templada
3 cucharas de mantequilla para pintar
Instrucciones:
Yo mezcle todos los ingredientes en la panificadora, primero introduje los liquidos y despues los solidos. Pulse el boton de amasar y deje fermentar.
Precalente el horno a 230 grados.
Dividir la masa en 4 porciones iguales y con el rodillo aplanar con un espesor aproximado de 5mm. Pintar con mantequilla.
Cocinar durante 10-12 minutos. Envolver en un paño limpio y servir caliente. Delicioso.
Fuente: 365 tipos de Panes
Autor: jose31ca data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
