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Estoy haciendo las "Tortas de pimento", de andreamodas. En la receta utiliza la palabra YANDA, deduzco que pueda ser la bandeja que utilicemos, pero c**o no estoy segura..... os pido ayuda.
Gracias.

Hola, la yanda son esas bandejas de alumnio para meter en el horno. Al menos así lo conozco yo, jejejej.

Impresionante la rapidez en contestar, Letyw, de verdad que te lo agradezco

Yanda es un tipo de lata de hojalata que utilizaban antes nuestras abuelas. Ahora es muy difícil encontrar una lata de esas.

efectivamente es una bandeja para el horno, en cataluña le llaman asi.

Anda yo creia que era con ll y no lo asociaba, pero si, en Cataluña hay muchos platos que se hacen all?, c**o el bacalao a la llauna.

maria_pilar escribió:Anda yo creia que era con ll y no lo asociaba, pero si, en Cataluña hay muchos platos que se hacen all?, c**o el bacalao a la llauna.

Yo pongo la mano en el fuego de que se escribe con "LL". Yo tambiénme he despistado cuando lo he visto con "Y". Seg?n tengo entendido es un molde de hojalata c**o muy bien te han dicho más arriba.

Yo pienso que son dos palabras distintas, pues aún escribiendo yanda con elle seráa llaNda y no llaUNa (he puesto las letras en may?sculas para que se vea que no solo no coincide la primera consonante.

Desde luego llauna es una palabra catalana y no solo se refiere a los moldes para el horno, pues significa lata (que es cualquier recipiente o mejor dicho envase hecho de hojalata) . Yanda, que por cierto es la primera vez que la oigo y que desconozco a que lengua pertenece, no sé lo que significa.

La receta es esta
recetas-postp3519623.html#3519623

Andreamodas dice que es una receta muy tipica de murcia, por lo que deduzco que pueda ser un localismo. En el diccionario no existe ninguna entrada nisiquiera parecida, ni "ll" ni "y"

marga_rita escribió:La receta es esta
recetas-postp3519623.html#3519623

Andreamodas dice que es una receta muy tipica de murcia, por lo que deduzco que pueda ser un localismo. En el diccionario no existe ninguna entrada nisiquiera parecida, ni "ll" ni "y"

Seguramente es eso, un vocablo típico de la zona de Murcia, pues si pones Yanda y Murcia en el buscador aparece mucho.