Ensalada de anchoas
Publicado: 03 Ago 2008 13:28
mirar que rica es un poquito elaborada esta ensalada pero por lo rica que sabe merece la pena echarle 5 minutitos mas a una ensalada ... espero que os guste.
ahora os pongo la receta vereis que facil...
ingredientes:
cogollos de lechuga
anchoas
aceite
cebolla (yo use la cebolla que venden en mercadonas congeladas)
aceitunas negras sin hueso (yo use las aceitunas sin hueso rellenas de anchoas)
vinagre balsamico
pizca de avecrem de verduras
mira se cogen los cogollo de lechuga se limpian de hojas y se enjuagan bien, se cortan en dos o en cuatro a lo largo y se le coloca encima las anchoas.
a continuacion cogemos una cebollita y la picamos pequeñita, yo la verdad es que utilice la que vende en mercadona congelada, luego se ponen en una sarten con un chorreoncito de aceite hasta que se ven transparentes, se le añade 2 cucharadas de vinagre balsamico, unas aceitunas sin hueso cortaditas en la receta original ponia aceitunas negras c**o yo no tenia use las de anchoas, un pelin de avecrem de verduras, y se reoga todo en la sarten un par de minutos se le añade a la ensalada y ya la tenemos lista para comer.
ahora os pongo la receta vereis que facil...
ingredientes:
cogollos de lechuga
anchoas
aceite
cebolla (yo use la cebolla que venden en mercadonas congeladas)
aceitunas negras sin hueso (yo use las aceitunas sin hueso rellenas de anchoas)
vinagre balsamico
pizca de avecrem de verduras
mira se cogen los cogollo de lechuga se limpian de hojas y se enjuagan bien, se cortan en dos o en cuatro a lo largo y se le coloca encima las anchoas.
a continuacion cogemos una cebollita y la picamos pequeñita, yo la verdad es que utilice la que vende en mercadona congelada, luego se ponen en una sarten con un chorreoncito de aceite hasta que se ven transparentes, se le añade 2 cucharadas de vinagre balsamico, unas aceitunas sin hueso cortaditas en la receta original ponia aceitunas negras c**o yo no tenia use las de anchoas, un pelin de avecrem de verduras, y se reoga todo en la sarten un par de minutos se le añade a la ensalada y ya la tenemos lista para comer.
