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Hola, el otro dia compre un paquete de harina de platano y no se que hacer con el. ?me podeis dar alguna idea de su uso? Gracias

mmc escribió:Hola, el otro dia compre un paquete de harina de platano y no se que hacer con el. ?me podeis dar alguna idea de su uso? Gracias

mira que bizcocho massss rico..

http://mirecetario.es/wordpress/2008/02 ... e-platano/

Puedes hacer cualquier bizcocho sustituyendo parte de la harina de trigo (c**o máximo un 50 %) por la harina de plátano y en los flanes o pudings de s?mola puedes sustituir esta en su totalidad por esta harina.