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No encuentro la receta de la mermelada de ciruelas y tengo infinidad de ellas y no se que hacer ?Alguien me puede ayudaré Mis ciruelas son de las negras y no se si esas valdran para hacer mermelada pero tengo que intentar hacer algo porque tengo dos frigor?ficos abarrotaoooos.
Gracias mil[/code]

Aquí te pongo este enlace:

http://www.directoalpaladar.com/2006/05 ... e-ciruelas

Oscar

Quiz? esta web te sea de utilidad:

http://iago-soft.com/alquimia/?p=86

Un saludo

Muchas gracias a los dos. Aunque la receta de Oscar es con ciruelas amarillas yo creo que será más o menos igual con las negras que tengo yo.