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alguien sabe alguna?
que tenga alguna salsita "pa mojar pan" :roll:

wald escribió:alguien sabe alguna?
que tenga alguna salsita "pa mojar pan" :roll:

wal los compraste en filetes? te pregunto esto por que yo siempre digo filetes de mero pero el otro día los compre en mercadoia y ponia tintorera si es eso te digo c**o los hice

Meri escribió:

wald escribió:alguien sabe alguna?
que tenga alguna salsita "pa mojar pan" :roll:

wal los compraste en filetes? te pregunto esto por que yo siempre digo filetes de mero pero el otro día los compre en mercadoia y ponia tintorera si es eso te digo c**o los hice

siiiiii, yo tambien los compre en mercadona para probar, estaba segura que aqui encontraria un alma caritativa que me diera una idea para hacerlos

La hice en la pizzapan pero es igual en una sarten grande.

Mero al vinioo blanco

Ingredientes

1 cebolla
2 dientes de ajo
un puñado de perejil picado
tomillo
albahaca ( c**o no tenía no le puse)
pimienta
sal
4 cucharadas de tomate frito o crudo
1/2 vaso de vino blanco
aceite

Preparación

Ponemos un poquito de aceite en la pizzapan.
picamos muy fino la cebolla y la sofreimos con el ajo picadito perejil tomillo y albahaca,
añadimos el pescado, sazonamos con sal y piminta y rociamos con el vino.
subimos el fuego para qeu evapore esseguida el alcochol.
Humedecemos el pescado con un cucharon de caldo vegetal ( yo le puse agua y una pastilla de caldo de verduras).
añadimos el tomate. dejamos que se haga el pescado pero muy poquito tiempo.
yo lo saquí lo puse en una fuente y pase la salsa por el chino, ( mi hija es muy triquismiquis con la cebolla ?igual qeu su madre)

Saque fotos pero tengo problemas con el album de fotos de foro, lo intentare y si puedo las pongo

Estaba muy bueno.

PD: con tomate crudo me gusta m

gracias meri,tengo de todo, hasta albahaca
tengo algunas hierbas plantadas y mas que quiero plantar en cuanto venga mi papi y organice los sitios

Por fin te puedo poner las fotos

gracias Meri, tienen una pinta buenisima, la hare mañana porque el sabado me voy de viaje