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Quedaria bien un pastel de merluza hecho y despues congelado???????

Tengo dudas si quedara aguado
Alguien lo ha hecho????

Besinos y gracias

Ondina escribió:Quedaria bien un pastel de merluza hecho y despues congelado???????

Tengo dudas si quedara aguado
Alguien lo ha hecho????

Besinos y gracias

jefa.- te aconsejo q no!!

quebueno escribió:

Ondina escribió:Quedaria bien un pastel de merluza hecho y despues congelado???????

Tengo dudas si quedara aguado
Alguien lo ha hecho????

Besinos y gracias

jefa.- te aconsejo q no!!

lo suponia, es para viernes-sabado y me parecen muchos dias de frigo

Ni se te ocurra.

Yo congele uno de cabracho y cuando lo saque estaba muy aguado y arenosos. Pero de sabor seguia bien.

Lo que pierde es la textura c**o te han dicho, el sabor bien... pero no... no merece la pena.

Gracias