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las hice ayer..
estaba muy rico el plato.. la verdad..








edito para poner la recetilla

berenjenas
patatas
cabacines
pimientos rojos y verdes
cebolla ( todas las verduras anteriores y la cebolla cortadas a cuadraditos y trozos regulares)
ajo 2
huevos de gallina( )
aceite de oliva
sal
pimienta,tomillo,oregano( una pizca del trio)
ahh el tomate triturado y pelado ( c**o 3 , que sean hermosos )

se pone el aceite c**o un vaso, dependiendo de la cantidad de verduras, cuandpo este calentito..añadimos los ajos picados.. aun transparentes... ( q no se quemen) añadimos todas las verduras.. salpimentamos, y mareamos a fuego fuerte unos segundos.. bajamos el fuego y dejamos hacer lentamente.. moviendo con cuchara de palo con frecuencia..
cuando todo este bien cocinadito.. añadimos el tomate junto con e tomillo y el oregano, dejamos que se termine a fuego medio.

2 minutos antess de terminar de hacer las verduritas... cascamos los huevos hacemos un huequito entre ellas.. y ponemos los huevos.. tapamos y dejamos hacer..
nada ya solo queda servir.. y comer..

uuhhh... qué rico, jamía
puedo ponerme a mojar pan en esa salsita hasta caer inconsciente...

Esto sí que me gusta a mi

Ondina escribió:Esto sí que me gusta a mi

JEJEJJEJ puess ya sabes jefa...

magari escribió:uuhhh... qué rico, jamía
puedo ponerme a mojar pan en esa salsita hasta caer inconsciente...

pues moja nena!!

Mi abuela antes lo hacía mucho y si que es verdad que está buenisimo

Yel tuyo parece igual que el de mi abuela, así que sin probarlo ya doy el aprobado

Esterfi escribió:Mi abuela antes lo hacía mucho y si que es verdad que está buenisimo

Yel tuyo parece igual que el de mi abuela, así que sin probarlo ya doy el aprobado

pues ya somos 2.. mi aburla materna.. fuí la que me enseñé esta forma de haceerlo..
y siii es verdad.. esta de muerte lenta
graciassssssssssssss

que rico la foto lo dice toooo

Muy ricas, y muy sanito

Madre mía, con lo que me gusta el pistoooooo!!! y a estas horas, ainsssssss, puedo mojar yo también? jaja

oisssssss que verduritas mas ricas, si parece que se van a salir de la pantalla madre mia... con su huevecillo y todo pa mojetear, eso debe ser pecado no??