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MERLUZA EN SALSA (2 personas)

Publicado: 06 Ago 2008 13:55
por Jypka
Weno, estoy es un invento q hice ayer y estaba d rechupete, os pongo:

- Merluza (2 colas peke?itas para cada uno)
- 1 bote pequeño de cebolla frita del mercadona
- 1 bote pequeño de champiñones laminados
- 1 chorrito de tomate frito
- 1 brick pequeño de vino blanco, en mercadona hay pacs d 3
- Aceite de oliva
- Sal

Poner un chorrin d aceite en la sarten, echar los champis y dorar. A continuacion poner la cebolla y darle unas vueltas, q ya viene frita. Luego, añadir el chorrito de tomate frito y remover bien. Cuando ya este bien ligado, poner el vino blanco y luego las merluzas, las cubris bien con la salsita y las dejais hervir ahi c**o una horita, q este tapado, yo lo tenia al 4 en la cocina d induccion. Rectificar de sal. Esta muy buena, y la salsita mmmmm!!!

Bon apetit!!!

Publicado: 06 Ago 2008 17:34
por lys32
Que buena pinta esa merluza, debia estar muy rica...no tienes fotito para ponernos los dientes largos?? :beso:

Publicado: 06 Ago 2008 17:46
por neisha
Por la receta que nos detallas, tiene pinta de estar estupenda, me la apunto.
Muchas gracias por compartir.

Publicado: 06 Ago 2008 19:04
por flori
Receta rica pero...........una hora las colas de merluza cociendo? no es un error? :nodigona: perdón pero me parece mucho tiempo, el pescado no se debe tener más de diez minutos, incluso menos, no te enfades :nodigona: :beso: