Mejillones en vinagreta .. *foto*
Publicado: 07 Ago 2008 11:18
.. um que bien sientan c**o aperitivo .. asi fresquitos .. y un refresco .... es una delicia ....
Mejillones con vinagreta
Ingredientes:
* 1 kg de mejillones
* 2 hojas de laurel
* 1 vaso de vino blanco
* 1/2 pimiento rojo
* 1 tomate maduro
* 1 pimiento verde
* 1 cebolla
* vinagre, aceite y sal
Preparación:
1. Lavamos bien los mejillones les quitamos las barbas y limpiamos bien sus conchas, luego las ponemos en una olla con el vino y el laurel para que se abran.
2. Picamos bien los pimientos, la cebolla, el tomate, ali?amos y reservamos.
3. Luego separamos las cochas y agregamos a la que esta el mejill?n la vinagreta y servimos bien fríos.
quereis ...???
Mejillones con vinagreta
Ingredientes:
* 1 kg de mejillones
* 2 hojas de laurel
* 1 vaso de vino blanco
* 1/2 pimiento rojo
* 1 tomate maduro
* 1 pimiento verde
* 1 cebolla
* vinagre, aceite y sal
Preparación:
1. Lavamos bien los mejillones les quitamos las barbas y limpiamos bien sus conchas, luego las ponemos en una olla con el vino y el laurel para que se abran.
2. Picamos bien los pimientos, la cebolla, el tomate, ali?amos y reservamos.
3. Luego separamos las cochas y agregamos a la que esta el mejill?n la vinagreta y servimos bien fríos.
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