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c**o estamos en el tiempo de las moras, y es muy entretenido salir al campo a buscarlas os pongo una receta de licor de moras por si alguien lo quiere hacer.
Es muy fácil y dura mucho tiempo.
Un litro de aguardiente (orujo)
1/2 kg. de moras
1/2 kg. de azúcar
1/4 l. de agua
Un palito de canela

Hervimos el agua con el azúcar durante diez minutos y dejamos enfriar, en un recipiente ponemos las moras enteras y lavadas con el orujo y añadimos el almíbar frío y el palito de canela. Tapamos bien y dejamos la mezcla macerando al menos dos meses, lo filtramos y ponemos en botellas.
Si queremos que salga más suave podemos añadir un poco más de almíbar y un poco menos si queremos que sea más fuerte.

Gracias, me lo apunto.

gracias fumarolas.. queda apuntada

Que bieeeeeen, me encanta.

Todos los años recojo todas las que puedo, las congelo y voy haciendo mermelada o helado, segun me apetezca, pero licor nunca hice.
Las proximas que recoja serán para hacer licor.

Fumarola, una de las cosas que mas me acuerdo de tu tierra son las moras, en los caminos a Santiago que he hecho me ponia "morada" nunca mejor dicho, de ellas, que ricassss Aqui por el sur no se ven, y en el super son carisimas, que penita...

lys32 escribió:Fumarola, una de las cosas que mas me acuerdo de tu tierra son las moras, en los caminos a Santiago que he hecho me ponia "morada" nunca mejor dicho, de ellas, que ricassss Aqui por el sur no se ven, y en el super son carisimas, que penita...

Pues aquí es cuestión de adentrarse un poquito en el campo y ya las hay por todas partes.

fumarola33 escribió:

lys32 escribió:Fumarola, una de las cosas que mas me acuerdo de tu tierra son las moras, en los caminos a Santiago que he hecho me ponia "morada" nunca mejor dicho, de ellas, que ricassss Aqui por el sur no se ven, y en el super son carisimas, que penita...

Pues aquí es cuestión de adentrarse un poquito en el campo y ya las hay por todas partes.

hola viste las fotos Rosa ?????????????
un bico

Si Roski,ya las vi. Están muy bien, no por lo bien que está yo, que no soy nada fotogúnica, pero me gustaron mucho.