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ola chicas quiero hacer las galletas de mantequilla las tipicas estas para el cafe, he pensado en hacerlas y ponerles una guinda encima y ba?ar algunas con chocolate pero mi pregunta es tengo la receta entera aunque en algunas que he visto por foros y eso pone que se le echa extracto de vainilla, yo no tengo solo tengo limon o ralladura ed limon, quedaria bien? y hay que echarle almendras o simplemente sin almendras saldran bien? ave si aklguien m dice algo por fi

hola, no se que receta tendras,las que hago yo no llevan nada de eso, mira, te pongo los ingredientes, y la foto y la explicacion, si te gusta la ves en la pagina, ok?

250 gr de matequilla
- 500 gr de harina
- 250 gr de azucar
- 1 yema de huevo
- 150 ml de leche

ok muchas gracias si alguien tiene alguna recetita mas que m la ponga por fi para ir viendo todas

hola, te pongo la receta de las pastas que yo hago yo pongo la mitad de ingredientes y me salen muy ricas

pastas de te

ingredientes
harina 750gm
mantequilla 500gm
azucar glass 250 gm
huevo 1 yema
preparacion

En un bol batir la mantequilla en pomada. Añadir el azucar glass y la yema. Unir la harina, moviendo primero con la cuchara de palo y despues con las manos.Esta pasta conviene hacerla deprisa sin amasar demasiado. Volcar sobre el marmol enharinado, extendiendola con un rodillo hasta dejarla de 1 cm de espesor. Cortar con cortapastas de forma deseada. Colocarlas en la placa del horno a 175? durante aproximadamente 15 min.
Antes de meterlas en el horno las puedes pintar con huevo batido, adornarlas con fideos de chocolateetc, segunla imaginacion de cada una

Les puedes echar perfectamente ralladura, si te digo la verdad si no se tratan de galletas de vainilla, nunca le pongo ni extracto ni azúcar avainillada, aunque la receta lo lleve.

chicas acab ode terminar de hacer las galletas de mantequilla y estan sacads de horno pero las veo c**o blanditas, eso es normal ? o tengo que esperar a que se enfrien para que esten cmo las pastas estas de te que venden ni dursa ni blandas, ave si mañana os pongo ya las fotos y por supuesto ave si estan buenas. enga besotes

Haber si encuentro las mias y te las paso, estan tan ricas c**o sencillas



Aqui tienes la receta

INGREDIENTES

250 gramos de harina
200 gramos de mantequilla
50 gramos de azucar glas.

Para decorar:

Azucar, chocolate, confites, almendras...

Pones en la cubeta la mantequilla derretida+harina+azucar, porgrama 51, 2 o 3 veces, tambien se puede amasar la masa de la forma tracicional sin problema

Poner el mancha pastelera y hacer pequeños montoncitos

Espolvorear con azucar o fideos de chocolate, confites o almendras picadas,

Introducir en el horno precalentado a 180º, hasta que esten hechas

Dejar enfriar en una rejilla y si se quiere cubrir alguna con chocolate


A que son facilit así??????

YO HICE ESTAS EL SABADO
ERA LA PRIMERA VEZ QUE HACIA ESTAS GALLETAS Y ME GUSTO MUCHO c**o ME QUEDARON

PASTAS NORUEGAS

INGREDIENTES
300 GR HARINA
1 YEMA DE HUEVO CRUDA Y OTRA COCIDA (HUEVOS GRANDES)
150 GR DE MANTEQUILLA
70 GR DE AZUCAR

VIERTE EN EL VASO DE LA THERMOMIX SEGUN EL ORDEN QUE SE INDICA Y PROGRAMA 20 SEG DE VELOCIDAD 6.
ESTIRA LA MASA ENVUELTA EN PLASTICO TRASPARENTE HASTA DEJARLA EN 1/2 CM DE ESPESOR. RETIRA EL PLASTICO CORTA CON UN MOLDE DENTADO Y PINTA CON CLARA DE HUEVO. ESPOLVOREA CON AZUCAR EN GRANO Y LO COLOCAS EN UNA BANDEJA AL HORNO.
EL HORNO DEBE ESTAR PRECALENTADO A 170? UNOS 15 O 20 MINUTOS.

ME GUSTARON TANTO QUE LAS HICE UNA FOTO PARA LA POSTERIDAD
SI NO YA NO PODRIA ENSE?ARTELAS PORQUE LAS HICE PARA LA SOBREMESA QUE TENIA INVITADOS Y NO QUEDO NI UNA....




ESPERO QUE TE GUSTEN

BESOS