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El Sandwich cubano normalmente se hace con pan cubano, pero aquí se puede hacer con cualquier pan suave, c**o el pan de leche por ej...... es un sandwich muy, muy grande!!!!!!!

Sandwich Cubano

Ingredientes:
3-4 lascas de jamón de pierna (lacón)
2-3 lascas de pierna de cerdo asada (jamón asado)
2 lonchas de queso (bueno) que funda bien
pepinillos agridulces en rodajitas
mantequilla

Se unta el pan con mantequilla y se colocan todos los ingredientes adentro, se le pone la tapa final del pan y se lleva a la plancha para calentar ligeramente sin que llegue a tostarse demasiado.

iliana esas son las medias noches? es que siempre confundo. :roll:

Lisi escribió:iliana esas son las medias noches? es que siempre confundo. :roll:

No, el pan de leche es uno que viene c**o un bollo alargadito, c**o si fuera una barrita pequeña.... aunque supongo que lo harén de diferentes formas, muchas veces yo lo hago con la thermo y me queda genial para el sandwich cubano..... tambiénlo hago para el "Pan con lech?n".....

qué rico... ILiana!!
aunque no estoy muy segura de cuál es el jamón asado, lo buscaré...

que rico, pero yo le agregar? un poco de ajonesa uhmmmm

IlianaBenitez escribió:

Lisi escribió:iliana esas son las medias noches? es que siempre confundo. :roll:

No, el pan de leche es uno que viene c**o un bollo alargadito, c**o si fuera una barrita pequeña.... aunque supongo que lo harén de diferentes formas, muchas veces yo lo hago con la thermo y me queda genial para el sandwich cubano..... tambiénlo hago para el "Pan con lech?n".....

anda, no nos pongas los dientes largos y pon la receta de "pan con lech?n"

kiwi escribió:qué rico... ILiana!!
aunque no estoy muy segura de cuál es el jamón asado, lo buscaré...

Es la pierna o paletilla de cerdo asada.... yo la hago, pero en El Corte Inglés la venden en los platos preparados..... cuando no tengo ganas de hacerla, compro las lascas en el Corte.....

wald escribió:

IlianaBenitez escribió:

Lisi escribió:iliana esas son las medias noches? es que siempre confundo. :roll:

No, el pan de leche es uno que viene c**o un bollo alargadito, c**o si fuera una barrita pequeña.... aunque supongo que lo harén de diferentes formas, muchas veces yo lo hago con la thermo y me queda genial para el sandwich cubano..... tambiénlo hago para el "Pan con lech?n".....

anda, no nos pongas los dientes largos y pon la receta de "pan con lech?n"

Muy simple..... se asa una paletilla de cerdo con la corteza, para que ésta quede crujiente tiene que estar al horno medio-alto en una proporci?n de una hora por kilo de peso..... se deshuesa la paletilla y se picotea toda la masa con la corteza...... quedando en trocitos muy pequeños.... se le pone sal y todo eso se coloca adentro de los panes y se le pone unas ruedas de tomate....
En Cuba se hace con el "lech?n asado en p?a o en horno de leña", pero aquí lo hago con el cerdo asado en el horno de casa.......

De MAGAZIN

Iliana me has recordado que cuando estuve por míxico los domingos me traian para desayunar pan con lech?n, tenía un ali?o muy rico que no sé que seria...nunca he vuelto a probar algo tan rico y ese pan blandito tampoco