**HORCHATA VALENCIANO-GRANAINA**
Publicado: 13 Ago 2008 15:45


hola,
pues eso que me he atrevido con ello, tenía ganas de hacerla y aprovechando que Susana( valenciana de pura zepa?amos!!) me ha dado una bolsa de chufas..me he lanzado..
sinceramente, está rica.. muy rica?
250 gr. de chufas
500 gr. de agua.
250 gr. de azúcar.
cubitos de hielo.
1 trocito de corteza de limón
canela en rama.
PREPARACION:
1. Poner en el vaso las chufas, la corteza de limón y la canela en rama, y pulverizar todo unos segundos en velocidad 10.
2. Cuando está todo glaseado añadir el agua y programar 30 segundos a velocidad 10.
3. A continuación se cuela en un colador de tela o un saquito (apretar bien
para extraer todo el jugo).
Limpiar bien el vaso.
4. Se pone de nuevo el líquido en el vaso y se le añade el azúcar y los cubitos de hielo.
Programar 1 minuto, velocidad 5-10.
la receta la saque de aqui..no se de quien es.. creo q de Mjx