Crepes de Gambas y setas
Publicado: 14 Ago 2008 08:46
Mi cuñada Pili hace unos crepes que son muy sabrosos, faciles y rapidos de hacer, los hicimos en un santiamen para 8 personas, nosotras los hicimos en una sarten pequeña porque dice que llenan mucho...con un pica pica y una ensaladita ya esta hecha la cena...
Los crepes los hicimos con una mezcla que ya venden para esto, le pusimos los ingredientes que faltaban y en un plis plas, preparados...
Le echamos un poquito de aceite a la sarten y se le pasa un papel de cocina...
Se le pone un poquito de la mezcla, muy poquito, es la mitad de un cazo para servir la sopa, en nuestro caso...
Cuando este un poco doradito se le da la vuelta ...y luego al plato...
Ingredientes para el relleno:
Nata liquida
Gambitas peladas
Tiras de Calamar
Carreretas o bucharnos (tambien podemos comprar unos sobres que venden en el Mercadona con varias clases de setas )
Se frie todo en la sarten...
Una vez frito se le echa la nata liquida hasta que cubra...
Cuando espese ya esta listo...
Se echa encima del crepe y se envuelve ...
Y listo para comer...
En mi blog un paso a paso con las fotos...
Los crepes los hicimos con una mezcla que ya venden para esto, le pusimos los ingredientes que faltaban y en un plis plas, preparados...
Le echamos un poquito de aceite a la sarten y se le pasa un papel de cocina...
Se le pone un poquito de la mezcla, muy poquito, es la mitad de un cazo para servir la sopa, en nuestro caso...
Cuando este un poco doradito se le da la vuelta ...y luego al plato...
Ingredientes para el relleno:
Nata liquida
Gambitas peladas
Tiras de Calamar
Carreretas o bucharnos (tambien podemos comprar unos sobres que venden en el Mercadona con varias clases de setas )
Se frie todo en la sarten...
Una vez frito se le echa la nata liquida hasta que cubra...
Cuando espese ya esta listo...
Se echa encima del crepe y se envuelve ...
Y listo para comer...
En mi blog un paso a paso con las fotos...
