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esto es lo que comimos ayer.era la 1ª vez que lo hacia,pero me quedo buenisimo.espero que os guste.


ingredientes:(yo lo hago a ojo)
-arroz.
-cebolla morada.
-bacon.
-nata.
-caldo de carne (ternera,hueso de jamon iberico,zanahorias,puerro,apio,agua,cebolla,tomate,vino blanco).
-ajo.
-sal.
-pimienta.
preparacion:
-sofreir la cebolla y los ajos cortados finos.
-agregar el bacon cortado en dados.
-agregar el arroz y sofreir un poco.
-poner sal y el caldo.y perejil picado.
-hacer el arroz hasta que este tierno sin dejar de remover para que el arroz suelte todo el almidon,
agregar un poco de nata y un poco mas de sal y pimienta.servir y poner queso rallado al gusto,a mi me gusta el parmesano.

Se me habia quedado colgado el pc ...

Te a salido de muerte ...

Qué rico! Se me hace la boca agua...

Una cosilla, el hilo negro es vinagre bals?mico? Combina bien?

Cracky escribió:Qué rico! Se me hace la boca agua...

Una cosilla, el hilo negro es vinagre bals?mico? Combina bien?

si,es crema de vinagre balsamico de naranja,a mi me encanta el sabor dulce que le da,
gracias chicas,la verdad es que si que esta de rechupete,ayer me quedo un poco y me lo he comido hoy.