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Hola chicas!

Me he comprado un wok...alguien me podría recomendar alguna recetilla?

Gracias!!

Jeje yo tambiénlo acabo de comprar y estaba dando una vuelta a ver si encontraba algo más que arrozz 3 delicias
A ver si tenemos suerte y alguien nos ayuda

http://mujer.terra.es/muj/articulo/html/mu212159.htm

http://www.pagaelpato.com/standby/recetaswok.htm

http://www.gigasize.com/get.php/3194973 ... nadas).pdf

Hola!!!

Os dejo tres enlaces con diferentes recetas, el último es un libro de recetas para descargar.

Espero que os gusten.

Pues espero que os guste la sala soja y entonces este truco os vendra muyy bien: cortad todo bien pequeñito...carne, pollo, verduras echad arroz..cada dia una cosa... y salsa soja y tendreis una receta cada dia..

Otra cosa: el Wok es una sarten que puede servir c**o otra cualquiera asi que no limitarse a usarlo para la comida oriental...

ciao!

Yo lo uso muchisimo. Ayer hice el pisto y ha quedado de muerte.

Yo para el wok uso siempre una base de cebolla, zanahoria, repollo y calabacin todo cortado en juliana y lo voy añadiendo en ese orden. A veces le añado la salsa de soja lo doy unas vueltas y lo dejo asi.

Otras veces pongo esas verduras y arroz blanco que tengo cocido y la salsa de soja. O las verduras y pollo, pavo, ternera o pescado cortado en tiritas, y la salsa de soja. O las verdutras con pasta que he cocido anteriormente.

Veo que muchas foreras recomiendan ponerle salsa de soja alos platos orientales, pero no dicen cual de estas salsas de soja:



Saludos, Oscar

Pues a mí la salsa de soja que más me gusta es la de la marca Ve Wong. Es de cristal transparente y no lleva ninguna etiqueta..las letras son amarillas grabadas en el cristal y es, por ejemplo, parecido al del restaurante WOK.

yo se hacer fideos chinos o tallarines con salsa de soja

si son fideos chinos se ponen en remojo durante 15 minutos en agua caliente si son tallarines se cuecen y se dejan al dente reservar

en el wok se le pone un chorrito de aceite de oliva y se se añade de todo lo que tengais por la nevera zanahoria,jamon york,cebolla,puerro, gambitas peladas,palitos de cangrejo,maiz,pimiento, lo que os guste pero todo muy picadito se rehoga a fuego fuerte y tiener cuidado porque si se os queda algo en las paredes se os quemara.cuando ya este todo rehogado añadir salsa de soja sin miedo que reduce muy rapido y si hace falta un poco mas de aceite añadir la pasta darle un par de vueltas y ya esta queda estupendo es muy rapido y vale para aprovechar restos de verdura. si quereis podeis añadir un par de huevos antes de añadir la soja y la pasta echarlos y darle vueltas c**o un revuelto luego añadir la soja y la pasta .espero que os guste a mi me encanta

Hola MaryApple c**o bien te dice Pisquito se puede usar para muchos otros platos y no solo para orientales, yo tambien la uso muchisimo.

Hoy por ejemplo hice estas salchichas frescas en el wok


Las corte por la mitad y puse bastante cebolla




Una vez listas añadi leche evaporada (por la dieta), tambien se puede añadir un poco de nata. Dejar espesar un poco y estaran listas


Solo queda acompañarla de patatas, o arroz, o verduras, ... A mi me encantan estan riquisimas


Una nota, no añadir aceite a las salchichas ellas por si solas ya lo sueltan y si es asi escurrirlas antes de echarle la nata o la leche evaporada.

Espero que te sirva y un saludito

Tambien hago algunas veces estas verduras solas o acompañadas con un arroz blanco cocido.

Pongo todas las verduras que me gustan, calabacin, cebolla, pimiento verde, rojo, ...


Se pueden comer solas o c**o acompañamiento, añadirle alguna salsa por ejemplo de soja, ...


O añadirle arroz cocido, o trocitos de pollo, o gambas, ...


Tambien hago el arroz en paella pero lo dejo mas caldoso y esta riquisimo. c**o ves a parte de hacer una receta oriental se puede adaptar a nuestras recetas y ademas usando una minima cantidad de aceite.