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tarta de limón que sea fresquita y contenga leche condensada. Si es sin thermomix, mejor, que no tengo... Estoy buscando en el recetario pero no encuentro ninguna y mañana tengo reunión familiar y me gustaría llevar algo fresquito.

Muchas gracias por anticipado.

TARTA DE LIMON
recetas-postt224858.html


1 paquete de galletas maría hojaldrada
4 huevos
80 gr de mantequilla
2 cucharadas de azúcar glass
100 ml zumo de limón
200 ml leche condensada

trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida, con esto cubrimos una base de tarta desmontable.
En un bol mezclamos las yemas, con la leche condensada y le zumo de limón, batimos hasta que quede una crema suave.
Montamos las 4 claras (en th, 1 minuto por clara, o sea 4 minutos, a vel 2 y 1/2, a partir del minuto vamos echando el azúcar glass)
Echamos la crema de limón en el molde, y con una manga pastelera vamos colocando las claras montadas, haciendo picos, con el horno precalentado a 180 grados, metemos la tarta y sacamos cuando el merengue empiece a dorarse. Dejamos enfriar para comer.
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Edito para comentarte que en el enlace puedes ver la foto de la tarta..... para comerse foto y pantalla!!!!!

PUDIN FR?O DE LIM?N (Auro 44):
http://recetas.mundorecetas.com/receta3 ... ON.html&58

TARTA DE LIM?N Y LECHE CONDENSADA (Fedrilla):
http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... DA.html&21

Pastel de limón (enderthorne):
http://recetas.mundorecetas.com/receta8 ... mon.html&0

Muchas gracias a las dos. Voy a hacer el pudin, pero Amparo la otra tarta la hago en la próxima porque con merengue tiene que estar tambiénbuenísima.