Para Eugenia y todos los que les guste las arepas...
Publicado: 03 May 2005 19:02
estos son mis rellenos favoritos...
RELLENO 1
-Pechuga de pollo
-Aguacate
Deshilacho el pollo una vez cocido,hecho a la plancha o incluso sobras de un pollo asado nos sirven ...lo mezclo con aguacate machacado con tenedor y relleno la arepa
RELLENO 2
-Gambas
-Aguacate
-Cebolla cruda
Machaco el aguacate y lo mezclo con cebolla muy picadita y gambas peladas y cocidas...mmmm que delicia
RELLENO 3
-Carne de cangrejo
-Aguacate
Otro tanto de lo mismo...aguacate machacado con la carne desnmenuzada del cangrejo
RELLENO 4
-Ensaladilla Rusa
RELLENO 5
-Queso blanco fresco
RELLENO 6
-Pechuga de pollo
-Cebolla
-Ajo
-Azafr?n
-Pimiento rojo
-Aceite
-Cubito avecrem
Cocemos la pechuga
Una vez cocida la desmenuzamos para que nos quede en "hilos"
Hacemos un sofrito con ajo cebolla y pimiento rojo.
A?adimos la pechuga desmenuzada junto con el cubito disuelto en 1vaso de agua con azafran
Dejamos cocer
Ya os ir? poniendo mas rellenos que se me ocurran...espero que os gusten estos !!!
Muchos

RELLENO 1
-Pechuga de pollo
-Aguacate
Deshilacho el pollo una vez cocido,hecho a la plancha o incluso sobras de un pollo asado nos sirven ...lo mezclo con aguacate machacado con tenedor y relleno la arepa
RELLENO 2
-Gambas
-Aguacate
-Cebolla cruda
Machaco el aguacate y lo mezclo con cebolla muy picadita y gambas peladas y cocidas...mmmm que delicia
RELLENO 3
-Carne de cangrejo
-Aguacate
Otro tanto de lo mismo...aguacate machacado con la carne desnmenuzada del cangrejo
RELLENO 4
-Ensaladilla Rusa
RELLENO 5
-Queso blanco fresco
RELLENO 6
-Pechuga de pollo
-Cebolla
-Ajo
-Azafr?n
-Pimiento rojo
-Aceite
-Cubito avecrem
Cocemos la pechuga
Una vez cocida la desmenuzamos para que nos quede en "hilos"
Hacemos un sofrito con ajo cebolla y pimiento rojo.
A?adimos la pechuga desmenuzada junto con el cubito disuelto en 1vaso de agua con azafran
Dejamos cocer
Ya os ir? poniendo mas rellenos que se me ocurran...espero que os gusten estos !!!
Muchos



