COCA DE ALBARICOQUE
Publicado: 25 Mar 2004 11:18
Ahora que pronto vendr? el tiempo de albaricoques os pongo esta recetita ,pero si no se pueden poner de conserva.
300grs de harina
300grs de azúcar
3 huevos
3 naranjas en zum
1 sobre de levadura
Se separan las claras de las yemas y se baten las yemas ,el azucar y despues la harina,se le añade un vaso casi lleno de zumo de naranja y se termina dellenar ,c**o un dedo de aceite y se bate todo bien ,se añaden las claras a punto de nieve y se mezcla un poco .
Se pone todo en un molde enmantequillado y se le colocan los albaricoques encima partidos por la mitad,se mete al horno unos 35mnts
La levadura se añade antes con la harina ,y el molde se pone uno rectangular y bajito ,no es una coca de las altas
300grs de harina
300grs de azúcar
3 huevos
3 naranjas en zum
1 sobre de levadura
Se separan las claras de las yemas y se baten las yemas ,el azucar y despues la harina,se le añade un vaso casi lleno de zumo de naranja y se termina dellenar ,c**o un dedo de aceite y se bate todo bien ,se añaden las claras a punto de nieve y se mezcla un poco .
Se pone todo en un molde enmantequillado y se le colocan los albaricoques encima partidos por la mitad,se mete al horno unos 35mnts
La levadura se añade antes con la harina ,y el molde se pone uno rectangular y bajito ,no es una coca de las altas