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AYER HICE,MIGAS,PERO EN VEZ DE LAS TIPICAS CON PAN,ENCONTRE LA HARINA DE TRIGO Y SON SUPER FACILES DE HACER Y CON MUCHO SABOR
LOS PIMIENTOS ASADOS EN EL HORNO

CORTADOS Y ALI?ADOS

Porfa??? c**o las hiciste? en mi tierra no se hacen migas, cuando estuve en C?ceres las probé y me gustaron mucho???

Qué buenas se ven

?Compraste la harina en Mercadona? ahí creo recordar que la he visto en paquetes de 1/2 kilo

hola flora,pues la verdad que estube buscando mucho tiempo la harina,pero la encontre c**o dice Meri en mercadona en bolsa de 1/2 kilo baratisima y buenisima de hacer,luego le puedes añadir lo que quieras yo solo le puse ajos,te pongo una foto del paquete de harina.

Jo, pues en Mercadona de Murcia no hay de esta harina especial migas!

Graci así?? Si la encuentro intentaré hacerl así??

Que es esta harina, de la foto parece c**o el cuscus... Lo puedo sostituir?

En Roma no hay mercadona y no saben que son las migas...

ricas ricas

hola pippi,la verdad que el cuscus no lo he probado nunca,pero he visto fotos y parce semola de arroz o trigo¿no se si el sabor del cuscus a las migas variara mucho,siempre puedes hacer las migas tradicionales de toda la vida con pan,aqui te pongo unas recetas,tambien estan muy ricas

Migas de Pan
Ingredientes:
Miga de pan redondo.
Manteca de cerdo.
4 dientes de ajo.
Aceite.
100 grs. de chicharrones fritos.
Tocino frito.
Sal.
Preparación:
Se pica muy fina la miga de pan y se pone en un recipiente hondo, roci?ndola con agua y sal, removiendo bien para que la miga se deshaga y se empape bien del agua. Se aprietan las migas con una cuchara y se deja tapado unas horas.
Después, se pone al fuego una sartén con bastante aceite y manteca de cerdo y se sofríen los dientes de ajo trinchados. Cuando hayan dorado se añade el pan desmigado, removiendo continuamente para que tome el gusto del aceite. Se acompañan las migas con los chicharrones y pedacitos de tocino frito.

http://www.mundorecetas.com/acomer/paso ... ragozanas/

si tienes alguna duda me lo preguntas muchos