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Olla de Habichuelas y Garbanzos

Publicado: 02 Sep 2008 09:37
por danimad
Aqui os pongo esta riquisima comida,que cocine el sabado,espero que os guste.
Imagen(tambien le puse un hueso de jamon,que es opcional)

INGREDIENTES:
Judias Blancas(habichuelas)
Judias pintas o rojas
Pimiento Verde y Rojo
Cebolla
Ajo
Pimenton
Hierbabuena
Patatas
Tomate triturado
Vino blanco
Comino en polvo
Aceite y Sal.
ELABORACION:
En una cazuela,se pocha la cebolla,los ajos y los pimientos verde y rojo.Una vez pochado todo,se le agrega el pimenton y se semisofrie(para que no se queme).Se agrega el tomate triturado,removiendo todo bien y se sofrie.Se añade a continuacion,la hierbabuena y un poco de comino molido.A continuacion,se a?de un vaso de vino blanco y se deja a hervir,c**o 2 minutos.Se añaden las patatas en trozos pequeños,la sal,se cubre de agua y se pone a cocion,durante 12 minutos en olla rapida o en cazuela de barro 25 o 30 minutos.
Las habichuelas se cocinan,habiendo estado a remojo(hay que tener en cuenta,que las judias rojas,son mas duras y tardan mas en estar en su punto.)

Publicado: 02 Sep 2008 09:56
por fumarola33
Tiene una pinta estupenda. Gracias por ponernos la receta.

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 02 Sep 2008 10:08
por Ondina
oleeeeeeeeeeee :plas: :plas: :plas: así me gusta a mi, de cuchara

Publicado: 02 Sep 2008 10:48
por neska
madre mia!!! que platazo para el frio invierno :plas:

Publicado: 02 Sep 2008 14:34
por lunatica
Estoy esperando el invierno para la cucharita, que buena pinta!!!! :plas: :plas: :plas:

Publicado: 02 Sep 2008 15:15
por molinera
consistenten donde las haya es que por tus lares ya hay frio por que es un plato para el invierno pero bueno pensandolo bien con el tragon que tengo yo en caso de invierno y de verano me lo apunto :dientes: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 02 Sep 2008 18:04
por begojjj
que rico,..pero mejor cuando haga más frio, que ando sudando c**o un pollo,... se me ha roto el aire acondicionado jeje, besitos bego

Publicado: 02 Sep 2008 18:53
por pfm
tiene muy buena pinta :plas: :plas: :plas:

Publicado: 02 Sep 2008 19:40
por -Nikita-
Ummmmm,yo con esa pinta tan apetecible creo que me viene hasta el holorcillo :lol:,yo llevo todo el verano sin hacer platos de cuchara por las calores,pero creo que pronto empezare con los potajitos,yo por lo menos tengo ya el mono de comer comidas de cucharas,
y con estos platos que nos pone danimad,se me antoja mucho mas :lol:

Publicado: 02 Sep 2008 21:30
por Energia
?Madre mía, quien la pillara! :)

?Vaya pinta que tiene la olla! Esto sí que es comida. :up: