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jajaj, había puesto con ara?as balsamicas.. pero c**o a ana le da cosa.. lo he cambiado.
pues eso..
un bacalao confitado.. que esté..ummmmmhh








es muy facil de hacer,

necesitamos bacalao desalado unos filetes

cebolletas cortadas en juliaana

unos ajos pelados y laminados

un par de hojas de laurel

y un buen aceite de oliva

unas bolitas de pimenta que moleremos en su momento

y crema balsamica de vinagre a la naranja

Ponemos el bacalao con la piel hacia abajo, cubierto de aceite de oliva,( el aceite debe de estar templado) con la hoja de laurel y los ajos laminados, y dejamos confitar, muyyy lentamente, moviendo la cazuela?una y otra vez , con mucho mimo..( casi 45 minutos tiempo de hacerse el bacalao..), el fuego muy bajo

cuando este, lo sacamos y en parte de ese aceite ponemos toda la cebolleta , esto tambien lentamente? mas de media hora.. a fuego muy bajo, 5 minutos antes de apartar, ponemos la pimienta recin molida.

nada, solo queda emplatar..

bacalao,cebolla, bacalao, cebolla? y ponemos unas gotas de crema balsamica.

Qué rico y qué bonito te ha quedado. Precioso.

quebueno solo te puedo decir ??????que bueno!!!!!!!!!!! Ahora de verdad que buena pinta tiene, cuando puedas nos esplicas c**o lo has hecho, vamos pa copiarte pero lo del nombre de ara?as ?????me da grima!!!!

anad6 escribió:quebueno solo te puedo decir ??????que bueno!!!!!!!!!!! Ahora de verdad que buena pinta tiene, cuando puedas nos esplicas c**o lo has hecho, vamos pa copiarte pero lo del nombre de ara?as ?????me da grima!!!!

jajajja ana, pues se lo cambio por lunares..ajajajajaajaj
mira,.,
aun tengo q poner 2 recetas de ayer.. y esta..
a ver si las coloco en la cabeza..ajajajja..que yo cocino sobre la marcha... y conforme me viene la inspiracion,,, asi actuo..

IshtarUnica escribió:Qué rico y qué bonito te ha quedado. Precioso.

MAS QUE BONITO... ""rico""
gracias

Esta es la comida normal de un jueves en tu casa?, jo que suerte!

uummmm, me pones pa comer este bacalaito y de postre el flan de vainilla frito y me quedo ya a vivir en tu casa.... yami yamiiiiiiiiii

???DIOS QUE RICO!!!

y la recetillaaaaaaaaaaaaaaa?????????