Te paso la que copie hace un tiempo en el foro y que estaba muy buena (perdon, no me acuerdo de quien era)
POLLO CON COCACOLA 1
1 pollo troceado.
1 lata de Coca-Cola.
1 sobre de sopa de cebolla. (o champignones, etc)
lecho de patatas
Se pone todo junto en una fuente de horno ( Sin nada mas) y se deja hasta que el pollo está tierno a unos 180º C.
Mezclar en un bol el sobre de sopa con la cocacola y luego regar el pollo y las patatas con ello.
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Y aqui otras opciones que encontre en difenertes lugares:
Pollo a la coca cola 2.
Ingredientes :
2 pechugas de pollo
50 grm de cebolla
100 grm de tosino
1/2 de papa grande
1/2 litro de coca cola
Receta :
1-picar la cebolla y el tosino y dejar dorar.
2- agregar el pollo en trozos y dejar dorar.
3- agregar la coca cola y la papas en cuadros y dejar en el fuego hasta que se consuma.
Consejos :
la coca cola tiene que estar consumida no quitar de fuego hasta que se vea que la coca cola esta totalmente consumada , servir con arroz blanco.
Pollo a la coca cola 3.
4 muslos de pollo
1 cebolla
1 Coca cola
1 vasito (100 cc) de Kepchup
1 pizca de pimienta
aceite y sal
1. Picar la cebolla menuda.
2. Colocar los muslos en una bandeja de horno con un poco de aceite.
3. Cubrirlos con la cebolla.
4. Añadir sal y pimienta al gusto.
5. Mezclar en un bol el kepchup y la Coca Cola hasta formar una salsa.
6. Verterlo sobre los muslos de pollo.
7. Ponerlo en el horno durante 1 hora (aprox.)
Pollo a la coca cola 4
Ingredientes:
- 6 piezas de muslos o contramuslos de pollo
- 12 papas criollas
- 1 lata de crema de leche
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 taza de coca cola
- Ali?os de su gusto
Preparación:
Se ali?an las piezas de pollo con una hora de anticipaci?n y luego se llevan a una olla con las papas, le agregamos la crema de leche, la salsa de tomate, la coca cola y la sal. Se deja cocinar más o menos por veinte minutos a fuego alto. Las papas deben ser con cáscara para que no se deshagan y se puede acompañar de arroz blanco y una deliciosa ensalada de lechuga y tomate.
Saludos!