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neska escribió:muy fácil, muy rico y muy rápido, poner a pochar mucha cebolla


se añade sal (yo no) se tapa y que sude

el grado de tostado lo elige cada uno, a su gusto, llegado a este punto pongo las rodajas, tambiénañadí unas patatas cocidas, las pequeñitas de la cosecha

con un par de minutos (depe ndiendo del grosor de las rodajas) por cada lado suele bastar, se hacen enseguida y si se dejan mucho tiempo queda muy seco

y ya está servidito

Besukis

seguro que esta muy bueno

neska seguro que esta muy bueno pero la presentacion no desde luego




la cebolla esta entera quemada.

Que rico, yo tambien lo suelo hacer asi.

Pues tambien te lo cambio a ti por el bacalao a la riojana que estoy haciendo
esa cebolla caramelizada quedé de lujo

magara escribió:neska seguro que esta muy bueno pero la presentacion no desde luego




la cebolla esta entera quemada.

pues....va a ser que no, debe ser efecto ?ptico, porque no tengo por costumbre comer nada que está quemado...me lo prohibe mi religión

Eguski escribió:
Que rico, yo tambien lo suelo hacer asi.

venga, una de cambio.... raci?n de esto por tu guiso

Ondina escribió:Pues tambien te lo cambio a ti por el bacalao a la riojana que estoy haciendo
esa cebolla caramelizada quedé de lujo

exacto!!! caramelizada, que no quemada.... ainsssss
venga, acepto el cambio!!!

neska escribió:

Ondina escribió:Pues tambien te lo cambio a ti por el bacalao a la riojana que estoy haciendo
esa cebolla caramelizada quedé de lujo

exacto!!! caramelizada, que no quemada.... ainsssss
venga, acepto el cambio!!!

espera que hago la foto, pero sin emplatar

de lujo jamia....