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Pollo en salsa de reina.

Publicado: 07 May 2005 06:49
por kiwi
Aquí va una recetita con pollo:

Ingredientes: 5 personas

10 muslos de pollo
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
1 lata de leche evaporada
3 tazas de caldo
1 pastilla de avecrem desmenuzada
2 zanahorias
1 cebolla
150 grs. de champiñones

Calentar la mantequilla y sofreir la harina hasta que se dore ligeramente. Agregar la leche evaporada, el caldo donde se coci? el pollo y la pastilla de avecrem desmenuzada. Mover constantemente hasta que espese e incorporar las zanahorias cocidas y partidas en tiras,agregar los champiñones partidos a la mitad, la cebolla picadita y el pollo cocido.
Dejar cocer todo junto entre 5 y 10 minutos a fuego lento y servir con una guarnici?n de verduras al vapor o puré de papa.

Buen provecho!!!! :dientes:

Publicado: 07 May 2005 09:19
por corsaria00
anotada

Publicado: 07 May 2005 09:35
por Bela
:plas: :plas:

Muy rica Kiwi,gracias.

:beso: :beso:

Publicado: 07 May 2005 12:00
por Joy24
gracias Kiwi!!! :beso: :beso: nunca he sabido bien que uso le puedo dar a la leche evaporada y ahora con tu receta :up: :up: seguro que sale riquisima gracias de nuevo!!!queda cremosita no?

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 07 May 2005 12:13
por Susita
que rica!!!
Gracias kiwi, queda anotada :up:
:beso:

Publicado: 07 May 2005 20:45
por kiwi
Corsaria, Bela, Joy, Susita... me alegra que os guste :)

Joy, queda cremosito y muy rico :up: :up:
Yo uso muchisimo la leche evaporada y acá en míxico la usan más aun que en espa?a, si quieres te paso recetitas.

besitos :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 07 May 2005 21:05
por marijose
la probareee,seguro que esta buenisimaaa
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 08 May 2005 18:53
por kiwi
pru?bala marijose, te va a encantar... queda cremosito y muy rico :) :)

Publicado: 08 May 2005 20:03
por Joy24
kiwi escribió:
Joy, queda cremosito y muy rico :up: :up:
Yo uso muchisimo la leche evaporada y acá en míxico la usan más aun que en espa?a, si quieres te paso recetitas.

besitos :beso: :beso: :beso: :beso:
kiwi cielo me encantaria que me dieras recetas con leche evaporada! :beso: :beso: :beso:

Publicado: 09 May 2005 06:45
por kiwi
De acuerdo Joy, mañana te paso recetitas para que saques partido ala leche evaporada, que es una maravilla en la cocina ya sea el plato dulce o salado :wink: :wink: